"CopperGarden®" Schmorpfanne ø24 cm mit Messingriffen | Kupfer verzinnt
Hier erhalten Sie eine sehr vielseitig einsetzbare hochwertige Kupferpfanne zum braten, backen und servieren. Nachhaltige Kupferqualität aus EU Manufaktur mit Co2 neutralisiertem Versand. Eine bleibende Anschaffung fürs Leben. Sie werden es lieben.
Hinweis: Aufgrund der tollen Wärmeleitfähigkeit der verwendeten Materialien können die Griffe beim Kochen heiß werden. Bitte benutzen Sie Topflappen und Untersetzer.
Artikelnummer: U-3227
Produktgewicht: 890 g
Versandgewicht: 999 g
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"CopperGarden®" 24 cm Schmorpfanne mit Griffen
Diese edle Brat- und Schmorpfanne wird Ihnen sicher viel Spaß beim Kochen bereiten. Und beim Servieren und Genießen. Dank der perfekten Wärmeleitfähigkeit des Kupfers können Sie die Temperaturen extrem feinfühlig auf den Punkt einstellen und besser Braten, Dünsten, Simmern, Backen und Köcheln als mit jedem anderen Metall. Sie werden es lieben und schon bald nichts anderes mehr in der Küche benutzen wollen. Kupfer ist aus gutem Grund das beliebteste Material, in der Edelgastronomie ebenso wie Zuhause.
Diese Pfanne kommt in einer schweren Ausführung mit hohem umbördelten Rand. Dadurch wird die Pfanne noch robuster und für alle Verwendungszwecke und ganz besonders für den Gasherd oder den Ofen geeignet. Die Pfanne sieht wirklich schick aus und ist zugleich die beste Pfanne für jede Gasflamme, zum Kochen am Grill, in der Außenküche und zum Backen im Ofen. Die galvanisch sehr gleichmäßig aufgetragene Beschichtung aus reinem Zinn hat in Verbindung mit etwas Öl hervorragende antihafteigenschaften Schicht und schützt zugleich das Kupfer ebenso wie Ihre Lebensmittel.
Die Pfanne stammt aus nachhaltiger EU Herstellung und ist eine Anschaffung fürs Leben. Egal was Sie mit der Pfanne mache, Sie kann jederzeit wieder aufpoliert, ausgebeult und neu beschichtet werden. Qualität wie aus einer früheren Zeit.
Warum Sie diese edle Kupferpfanne bei Destillatio kaufen sollten
- Sie erhalten eine feine handgefertigte Kupferpfanne aus reinem Kupfer. Dank der galvanische Beschichtung bleibt die Wärmeleitfähigkeit des Kupfers zu 100% erhalten.
- Diese Kupferpfanne kommt in bester nachhaltiger EU Markenqualität aus der "CopperGarden®" Manufaktur in Portugal.
- Die Pfanne wurde traditionell in schwerer Qualität aus 1,6 mm starkem Kupfer handgefertigt.
- Die 24 cm sind (je nachdem was Sie kochen) ideal für zwei bis zu 4 Personen.
- Dank der seitlichen Messinggriffe passt die Pfanne perfekt und platzsparend in jeden Ofen oder Küchenschrank und eignet sich optimal zum Servieren direkt am Tisch.
- Mit dem flachen Boden eignet sich die Pfanne vor allem für für Gas- Grill, kann aber auch auf normalen Elektrokochplatten und Glaskeramikkochfeldern benutzt werden.
- Nachhaltig innerhalb Europas mit traditionellen Verfahren (Dengeln, Drücken, Pressen) und viel Liebe und Fachwissen für Sie hergestellt.
- Kupfer hat eine einmalig gute Wärmeleitfähigkeit und leitet Temperaturen etwa 20 mal schneller als Edelstahl. Das ist sehr Energiesparend.
- Schwere Kupferqualität wie aus einer anderen Zeit. Nachhaltig: kann immer wieder nachverzinnt werden = eine wertvolle Anschaffung fürs Leben
Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier um die Destillatio Garantieerklärung einsehen zu können.Destillatio Garantie und Gewährleistung
Gefahrenhinweis: Bei sachgemäßer Benutzung birgt diese Kupferpfanne keine besonderen Gefahren. Aber Sie sollten wissen, Kupfer bietet eine extrem gute Wärmeleitfähigkeit. Der Griff wird heiß bei der Benutzung. Bitte seien Sie vorsichtig und benutzen Sie Topflappen und Untersetzer. Herstelleradresse: UNICOBRES GmbH & Co.KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Deutschland, E-Mail: info@destillatio.com Warum verzinntes Kupfer? Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100 % unbedenklich, da der Körper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wärmeleitfähigkeit erhalten. Außerdem bietet Zinn in Verbindung mit etwas öl hervorragende Antihaft Eigenschaften. Sie werden es lieben. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt werden, kann jederzeit nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne ein Leben lang benutzbar. Qualität für Jahrhunderte. "CopperGarden®" 24 cm Schmorpfanne aus Kupfer
GPSR Hinweise und Herstellerangaben:
Unser Tipp für ein gesundes Leben, ewig haltbares Kupfergeschirr und Spaß in der Küche: verwenden Sie nur gute Öle und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine Kupferpfanne sollte nicht leer erhitzt werden. Wichtig zu wissen: Ab 232 Grad könnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen. Eine normale Herdplatte kann 400° heiß werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600° und eine Gasflamme oder ein Feuer bis über 1.000°! Keine Angst! Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen. Achten Sie auf den Rauchpunkt. Es ist einfach: wenn das Öl raucht, dann ist es zu heiß! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor die Pfanne leidet. Ab 175° wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare Öle verbrennen bis spätestens 200° Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: künstlich hochraffinierte Sonnenblumenöle können extreme Temperaturen über 230 Grad erreichen. Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das Öl verbrennt! Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch! Noch ein Tipp: Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlöffel und halten Sie das Ende ins heiße Öl. Wenn feine Luftblasen aus dem Löffelstiel kommen, ist das Öl heiß genug zum braten und frittieren. Wenn es anfängt zu rauchen ist es viel zu heiß. Was wenn es doch passiert! Falls Sie Ihre Kupferpfanne versehentlich über 232° erhitzen, könnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Körper wird es einfach wieder ausscheiden. Nötigenfalls kann die Pfanne neu verzinnt werden. Falls Sie Ihre Kupferpfanne Temperaturen über 250 Grad aussetzen, könnte sie sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte könnte es durch den verzogenen Boden Übertragungsverluste geben. Noch was wichtiges: Kupfer überträgt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an die Griffe! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie die Pfanne anfassen. Diese Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgerät. Mit etwas Liebe wird sie Ihnen schnell viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten. Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich verändern. Sie können diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und die Pfanne in Würde reifen zu lassen. Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der ursprüngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie können wenn Sie möchten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einer Pfanne dieser Größe um die 30 Euro kosten, ist aber nicht nötig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist. Gesund Kochen in der Kupferpfanne
