"CopperGarden®" Kupferpfanne ø20 cm mit Messinggriffen | verzinnt
Vielseitig einsetzbare Kupferpfanne zum braten, überbacken und servieren. Unverwüstliche Kupferqualität aus der CopperGarden Schmiede. In traditioneller Handarbeit für Sie hergestellt und lebensmittelecht verzinnt
Artikelnummer: E-4924
Produktgewicht: 600 g
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"CopperGarden®" Kupferpfanne (20 cm) mit Griffen
Diese sehr vielseitig nutzbare handliche Kupferpfanne wird Ihnen sicher schnell viel Spaß beim bereiten. Sie können dank der perfekten Wärmeleitfähigkeit des Kupfers besser Braten, Dünsten, Simmern und Köcheln als mit jeder anderen Pfanne und wollen sicher schon bald kein anderes Material mehr benutzen. Kupfer ist aus gutem Grund das beliebteste Material in der Edelgastronomie.
Wir empfehlen diese Kupferpfanne als Einsteigerpfanne, wenn Sie einfach nur wissen wollen ob Kupfer wirklich besser ist als alle andere Materialien, außerdem natürlich für alle die sich schon gut mit Kupfer auskennen und eine qualitativ hochwertige neue Pfanne für ihre Sammlung suchen und nicht zu letzt wegen der robusten und unkomplizierten Qualität auch allen Campern und Wohnmobilisten. Diese Pfanne verträgt den Transport und funktioniert optimal auf Gas und offenem Feuer, Sie profitieren aber auch auf Elektro- und Cerankochplatten von der einzigartigen Wärmeleitfähigkeit.
Die Pfanne eignet sich aufgrund der lebensmittelechten Verzinnung für alle Gerichte und alle Arten der Zubereitung. Ideal für Anfänger ebenso wie für Küchenprofis (und alle die es werden wollen).
TIPP: Kaufen Sie gleich den 20cm CopperGarden Topf dazu! Der Deckel passt auf die Pfanne!
<p>Unabhu00e4ngig von der gesetzlichen Gewu00e4hrleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Hu00e4ndlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">hier</a></strong> um die <strong>Destillatio Garantieerklu00e4rung</strong> einsehen zu ku00f6nnen.</p>
<h1><strong>CopperGardenu00ae 20 cm Kupferpfanne</strong></h1> <ul> <li>Robuste Kupferpfanne mit seitlichen Griffen aus Messing</li> <li>Material: Kupfer, handverzinnt mit robust angenieteten Griffen</li> <li>Handgeschmiedet in traditionell arbeitender europu00e4ischer Manufaktur</li> <li>Top Qualitu00e4t aus 1,6 mm starkem Kupfer</li> <li>Gewicht der Pfanne: ca. 650 Gramm (am Muster gewogen 658 Gramm)</li> <li>In bester Qualitu00e4t handverzinnt (100% Zinn)</li> <li>Su00e4urebestu00e4ndig und fu00fcr alle Lebensmittel geeignet</li> <li>Zum scharfen Anbraten geeignet</li> <li>Auch fu00fcr Paella und Wokgerichte</li> <li>Fu00fcr alle Herdarten geeignet (auu00dfer Induktion!).</li> <li>Auch fu00fcr offenes Feuer, Grill, Glut, Gas und Backofen</li> <li>(Induktion nur mit Induktionsadapter)</li> <li>Pflegeleicht und Spu00fclmaschinenfest - rostfrei dank Messingstiel</li> <li>Antiviral, Antibakteriell, Antifungal</li> <li>2 Jahre Gewu00e4hrleistung und Garantie direkt durch uns als Hu00e4ndler (bitte beachten Sie unsere Garantiebedingungen)</li> <li>Nicht magnetisch!</li> <li>Gesamtlu00e4nge mit Griffen: ca 25 cm</li> <li>Durchmesser: ca. 20,1 cm Durchmesser oben, Durchmesser: ca. 16 cm am Boden</li> <li>Hu00f6he: ca 4 cm</li> <li>Kupfer ist das Metall der Liebe: Sie werden es lieben!</li> <li>Manufakturware = Nachhaltige Herstellung in Europa</li> <li>EU Markenqualitu00e4t nach den hohen CopperGarden Qualitu00e4tskriterien</li> <li>Kupfer hat die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit aller mu00f6glichen Materialien</li> <li>Hochwertige Qualitu00e4t = eine Anschaffung fu00fcr Generationen = preiswert</li> <li>Nachhaltige Herstellung durch traditionelle handwerkliche Verfahren (dengeln, pressen, dru00fccken)</li> <li>Kupfer ist aus gutem Grund das beliebteste Material fu00fcr die gehobene Ku00fcche</li> <li>Dekorativ: auch im Regal oder an der Wand eine echte Zierde fu00fcr jede Ku00fcche</li> <li>Kann bei Bedarf jederzeit nachverzinnt werden</li> <li>Vegan = ohne tierische Produkte hergestellt</li> <li>CO2 neutralisierter Versand</li> <li>Bitte nicht trocken erhitzen (Es sollte immer etwas u00d6l oder Wasser in der Pfanne sein)</li></ul> <p><strong>Warum verzinntes Kupfer?</strong> Kupfer bietet die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100% unbedenklich, da der Ku00f6rper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit erhalten. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt sein, kann nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne eine Leben lang benutzbar.</p>
<h1>Gesund Braten in der Kupferpfanne</h1> <p>Unser Tipp fu00fcr ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertu00f6pfe und Spau00df in der Ku00fcche: verwenden Sie nur gute u00d6le und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine kupferne Pfanne sollte nicht leer erhitzt werden.</p> <p><strong>Wichtig zu wissen:</strong> Ab 232 Grad ku00f6nnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen.</p> <p>Eine normale Herdplatte kann 400u00b0 heiu00df werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600u00b0 und eine Gasflamme oder ein Feuer bis u00fcber 1.000u00b0!</p> <p><strong>Keine Angst!</strong> Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen.</p> <p><strong>Achten Sie auf den Rauchpunkt.</strong> Es ist einfach: wenn das u00d6l raucht, dann ist es zu heiu00df! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor ein Kupfertopf leidet.</p> <p>Ab 175u00b0 wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare u00d6le verbrennen bis spu00e4testens 200u00b0 Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: ku00fcnstlich hochraffinierte Sonnenblumenu00f6le ku00f6nnen extreme Temperaturen u00fcber 230 Grad erreichen.</p> <p><strong>Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das u00d6l verbrennt!</strong> Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch!</p> <p><strong>Noch ein Tipp:</strong> Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlu00f6ffel und halten Sie das Ende ins heiu00dfe u00d6l. Wenn feine Luftblasen aus dem Lu00f6ffelstiel kommen, ist das u00d6l heiu00df genug zum braten und frittieren. Wenn es anfu00e4ngt zu rauchen ist es viel zu heiu00df.</p> <p><strong>Was wenn es doch passiert!</strong> Falls Sie Ihren Kupfertopf versehentlich u00fcber 232u00b0 erhitzen, ku00f6nnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Ku00f6rper wird es einfach wieder ausscheiden. Nu00f6tigenfalls kann der Kessel neu verzinnt werden.</p> <p>Falls Sie Ihre Pfanne Temperaturen u00fcber 250 Grad aussetzen, ku00f6nnte sie sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte ku00f6nnte es durch den verzogenen Boden u00dcbertragungsverluste geben.</p> <p><strong>Noch was wichtiges: </strong>Kupfer u00fcbertru00e4gt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie den Griff anfassen.</p> <p>Diese Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgeru00e4t. Mit etwas Liebe wird die Pfanne Ihnen viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten.</p> <p>Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich veru00e4ndern. Sie ku00f6nnen diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und die Pfanne in Wu00fcrde reifen zu lassen.</p> <p>Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der urspru00fcngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie ku00f6nnen wenn Sie mu00f6chten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einer Pfanne dieser Gru00f6u00dfe um die 30.- Euro kosten, ist aber nicht nu00f6tig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist.</p> <p> </p>