Cucchiaio in legno per mosto XXXL - 100 cm
Cucchiaio in legno extra grande per mescolare il mosto costantemente oppure da usare assieme ai nostri calderoni a partire da 40 litri.
Numero dell´articolo: E-6324
Produktgewicht: 200 g
Peso di spedizione: 1000 g
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100 cm cucchiaio per mosto
Si sa che per avere un buon mosto si deve mescolare con cura di tanto in tanto per amalgamare meglio i componenti fra di loro. Ció aumenta il risultato e migliora la qualitá facendolo diventare piú aromatico, poiché i lieviti possono lavorare in modo piú uniforme ed ottenere cosí un risultato migliore. Importante é evitare di fatto di aggiungere ossigeno ai lieviti, poiché espireranno lo zucchero dal mosto e la resa alcolica puó essere significamente inferiore.
Questo cucchiaio é perfetto per questo processo. Fate sempre attenzione all´igiene e lavatelo direttamente dopo averlo usato. Infatti il cucchiaio deve essere sempre pulito per evitare di far entrare batteri indesiderati nel vostro mosto. Lo potete anche sterilizzare in una soluzione di acqua e zolfo. La buona notizia é che questo cucchiaio é in legno di faggio e antibatterico, per questo motivo anche molto adatto per il mosto.
Naturalmente lo potete usare anche per cucinare, soprattutto in combinazione con i calderoni in rame che abbiamo in sortimento.