"Prestige" assenzio 55 essenza - 20 ml essenza per 0,75 l di assenzio

Essenza per assenzio di marca svedese, adatta per preparare 0,75 litri di assenzio a casa vostra come i professionisti.

Ingredienti: aromi naturali di 22 spezie, tra cui wermut e anica. Acido citrico E330, coloranti E104,E123 e E131. Contenuto di tujone naturale, circa 25mg per bottiglietta. Contenuto: 20ml. Preparazione: alcol, 96% o 60% o 40% di volume, possibilmente dal gusto neutro, zucchero e un pó di acqua, la migliore sarebbe acqua distillata. Per prima cosa decidete quale percentuale di alcol dovrá avere il vostro assenzio alla fine (normalmente va dal 45% al 75%). Oltre a questo potete decidere voi quanto zucchero aggiungere, a seconda dei vostri gusti personali. Mescolate dapprima alcol e acqua in un contenitore a bocca larga: aggiungete l´acqua all´alcol continuando a mescolare, a poco a poco (non il contrario!). Mettete il risultato in una bottigli da litro e aggiungete il contenuto di una bottiglietta di aroma (in questo caso l´assenzio) e zucchero. Mescolate il tutto accuratamente.

Consiglio: Se volete fare piú di una bevanda con i nostri aromi (in sortimento ne abbiamo parecchi, di vari gusti), vale la pena preparare da sé anche l´alcol che usate come base, e per fare ció avete bisogno del lievito rapido, 6 kg di zucchero (da sciogliere in 19 litri di acqua), e vedrete che nel giro di 5 giorni otterrete 25 litri al 20% di mosto zuccherato. Se poi distillate questo mosto in uno degli alambicchi che vi proponiamo nella nostra pagina internet, avrete come risultato finale dell´alcol neutro senza nessun tipo di aroma che userete poi come base per le varie bevande che gradite di piú. E non c´é nulla di piú soddisfacente a fare tutto il processo da voi, il risultato sará molto piú buono e piú gradito.

• Prestige "55" essenza all´assenzio
• 20 ml = sufficienti per 0,75 litri