"Prestige" Cuba Rum aroma essenza 20ml, oro
Il rum cubano è una deliziosa specialità, anche se il Bacardi più famoso non è più prodotto a Cuba
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"Prestige" Cuba Rum aroma essenza 20ml, oro
Questa ottima essenza al rum cubano della marca svedese "Prestige" contiene l´aroma pieno per una bottiglia da 0,75 litri di un tradizionale rum cubano dal colore dorato. Se seguite la ricetta originale del produttore svedese, dovete mescolare questa essenza con 0,73 litri di alcol neutro e otterrete un tipico rum cubano come probabilmente l´avete provato voi stessi ai Caraibi! In alternativa potrete usare questa essenza anche per cucinare o per creare delle bevande analcoliche, infatti l´essenza stessa non contiene alcol.
Consiglio: Se avete intenzione di produrre piú specialitá di questo tipo, allora vi consigliamo di preparare a casa la base alcolica che poi miscelerete con le varie essenze. Potete per esempio utilizzare il lievito rapido. Con 6 kg di zucchero (sciolti in 19 litri di acqua) otterrete 25 litri di mosto zuccherato al 20% in soli 5 giorni! Ottenuta questa miscela, la potete distillare e otterrete un alcol neutro perfetto come base per le essenze aromatiche, come questa che vi abbiamo presentato.