Padella in rame S = 20 cm con manici "CopperGarden®"
Robusta padella in rame per tutti quelli che amano cucinare con questo materiale. Adatta per i cibi, stagnata al suo interno, perfetta anche per chi é alle prime armi
Numero dell´articolo: U-1000
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Padella in rame (20 cm) con manici "CopperGarden®"
Questa padella in rame é adattta anche per chi é alle prime armi in cucina utilizzando questo materiale, e ció grazie alla superficie stagnata al suo interno. Lo stagno vi permette di usare anche il limone e altri acidi nella padella, senza alcun problema che vi si formi il verderame.
La stagnatura protegga il rame, molto importante per la vostra salute, allo stesso tempo peró potrete approffittare della fantastica conducibilitá termica di questo materiale. In una cucina di professionisti il rame non manca mai ed é di moda piú che mai. La differenza di temperatura che si ottiene grazie al rame non la si ottiene con nessun altro materiale, ed é per questo che viene usata tutt´oggi.
La potete mettere anche in lavastoviglie, la stagnatura rimane perfetta, solo il rame non sará piú lucido come all´inizio ma vi sono molti trucchi per farlo risplendere.