"CopperGarden®" ø22cm Röstpfanne mit Eisenstiel | Kupfer
"CopperGarden®" 22 cm Röstpfanne aus blankem Kupfer mit schwerem Eisenstiel. Die perfekte Pfanne zum Rösten und Einbrennen bei hohen Temperaturen bis über 300° Celsius. Sie werden es lieben.
Hinweis: Diese Pfanne darf ins Feuer und in die Glut. Sie können theoretisch bis auf 800°C aufheizen, wir empfehlen es aber nicht zu übertreiben.
Artikelnummer: E-4504
Produktgewicht: 690 g
Versandgewicht: 2600 g
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"CopperGarden®" 22cm Röstpfanne mit Eisenstiel
Sie erhalten hier eine wundervoll hitzebeständige Stielpfanne aus blankem Kupfer mit schmiedeeisernem Stiel. Dieser perfekte Materialmix wird Sie begeistern. Das Kupfer sorgt für eine gleichmäßige schnelle Temperaturverteilung bei extremen Temperaturen, während die träge Wärmeleitung des Eisens den Stiel bis zuletzt halbwegs kühl hält. Trotzdem sollten Sie sich einen Topflappen bereit halten, denn heiß kann es trotzdem werden.
Diese traditionelle Pfanne aus unbeschichtetem Kupfer zeichnet sich durch direkte Hitzeabgabe an das Röstgut aus und eignet sich vor allem zum Rösten und scharf Anbraten auf Gasflammen, am offenen Feuer oder direkt in der Glut.
Wir denken sofort an das Rösten von Kaffee, Kastanien, Nüssen, Getreide und an die Zubereitung gebrannter Spezialitäten mit Zucker wie. z.B. gebrannte Mandeln. Ihnen bleibt viel Freiheit zum experimentieren mit Gewürzen, Kräutern und allerlei Mischungen. Sicher werden Sie Spaß haben beim hantieren mit den Temperaturen.
Die Pfanne kann aber noch mehr, denn nach der Ernte frischer Beeren und Früchte können Sie die Pfanne aufgrund der unbehandelten Kupferoberfläche auch als kleinen Marmeladentopf benutzen. Marmelade geliert in Kupfer auch ohne Gelierzucker, wehalb wir ein breites Sortiment spezieller Soßen und Marmeladentöpfe anbieten. Der vordere Teil fasst etwa 1,4 Liter und lässt sich daher mit einem kleinen Marmeladentopf vergleichn.
Dank der extremen Temperaturbeständigkeit der Materialien eignet die Pfanne sich sogar zum Kalzinieren, so wird das Eindampfen und bis zur weißen Asche ausglühen von Pflanzenresten zur Gewinnung von Salzen in der Spayrik genannt. Die Pfanne kann alles und ist eine Anschaffung für Generationen.
Natürlich ist die Pfanne auch zur Dekoration wunderschön anzusehen und es bietet sich an sie in der Küche oder am Grill dekorativ aufzuhängen, wenn man sie nicht benutzt. Unser Bilder zeigen übrigens teilweise die kleinere Version mit nur 18cm Durchmesser. Hier bekommen Sie die 4cm größere Variante
HINWEIS: Der Stiel ist extra lang, damit die Pfanne sicher aus der Glut genommen werden kann. Steht die Pfanne leer, kippt sie auf den Stiel. Wir empfehlen bei Bedarf etwas unterzustellen damit sie nicht kippt
Warum Sie diese Röstpfanne bei Destillatio kaufen sollten:
<h1>Destillatio Garantie und Gewu00e4hrleistung</h1> <p>Unabhu00e4ngig von der gesetzlichen Gewu00e4hrleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Hu00e4ndlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">hier</a></strong> um die <strong>Destillatio Garantieerklu00e4rung</strong> einsehen zu ku00f6nnen.</p>
<h1>"CopperGardenu00ae" 22cm Ru00f6stpfanne</h1> <ul> <li>Stielpfanne aus blankem Kupfer</li> <li>Stabil vernieteter langer Eisengriff</li> <li>Durchmesser: Oben ca. 22 cm</li> <li>Durchmesser am Boden: ca. 18 cm</li> <li>Hu00f6he ca. 5 cm</li> <li>Gesamtlu00e4nge mit Griff ca. 52 cm</li> <li>Gewicht ca. 1 kg</li> <li>Blankes Kupfer mit schmiedeeisernem Stiel</li> <li>Liebevolle Handarbeit aus kleiner Manufaktur</li> <li>Nachhaltige Materialien (nur Kupfer und Eisen)</li> <li>Ru00f6stpfanne: zur Dekoration und zum Kochen geeignet</li> <li>Fassungsvermu00f6gen: ca. 1.400 ml</li> <li>Hitzebestu00e4ndig bis ca. 1.000 Grad</li> <li>Formbestu00e4ndigkeit bis ca 250 Grad (danach kann sich das Material verziehen)</li> <li>Flacher Boden</li> <li>Auch als Marmeladenru00fchrtopf gut geeignet</li> <li>Vegane Herstellung ohne tierische Produkte</li> <li>EU Markenqualitu00e4t mit Manufaktur in Europa</li> <li>100% bleifreie Herstellung</li> <li>Co2 neutraler Versand aus der Mitte Deutschlands</li></ul> <p><strong>HINWEIS:</strong> Der Griff ist fu00fcr die bessere Handhabung auf offenem Feuer oder in der Glut etwas lu00e4nger als u00fcblich und entsprechend schwerer als der kupferne Ru00f6stbereich. Die Pfanne muss befu00fcllt werden, bevor sie stehen bleiben kann.</p>