"CopperGarden®" Calderone in rame da 3 litri | con coperchio | Calderone delle streghe
Il più piccolo dei nostri meravigliosi calderoni delle streghe, completo di coperchio nel set! Adatto per cucinare su fuoco aperto, anche per gas e piastre elettriche tradizionali.
Numero dell´articolo: T-9187
Produktgewicht: 1400 g
Peso di spedizione: 2000 g
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"CopperGarden®" Calderone in Rame da 3 Litri con Coperchio
Questo rustico calderone in rame è stato forgiato a mano con amore utilizzando rame puro e dotato di un'apposita sospensione in ferro battuto. Un calderone tipico delle streghe, ma grazie al fondo piatto può essere utilizzato anche in una cucina moderna su fornelli a gas o elettrici.
Il calderone viene fornito con una solida struttura in ferro battuto integrata e una maniglia in modo da poterlo sollevare comodamente e appenderlo in modo sicuro sopra un fuoco o in un caminetto. In questo set viene fornito anche il coperchio adatto.
Sorprendete i vostri ospiti con qualcosa di insolito e cucinate in rame autentico. Preparate deliziose pietanze in un tradizionale calderone di rame, invece di grigliare. Potete posizionare il calderone direttamente sulle braci, ma evitate di appenderlo vuoto sopra il fuoco, poiché potrebbe danneggiarsi. Una volta che avrete iniziato a arrostire, cucinare, preparare birra o bollire, il calderone vi servirà bene e vi darà gioia per generazioni.
Cucinare in un calderone di rame è molto divertente. Provateci!
Nota: Si prega di notare che le immagini mostrano dimensioni o varianti diverse in alcune circostanze.
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<h2>"CopperGardenu00ae" Calderone in Rame da 3 Litri con Coperchio</h2> <p><b>Autentico calderone delle streghe in rame con apposita sospensione in ferro battuto e manico</b></p> <ul> <li>Calderone in rame lavorato a mano con coperchio nella dimensione da 3 litri</li> <li>Ideale per marmellate, chutney, zuppe, formaggi, yogurt, ecc.</li> <li>Il piu00f9 piccolo di tutti gli autentici calderoni delle streghe</li> <li>Per infusione e bollitura</li> <li>Puu00f2 essere utilizzato anche per rosolare e cucinare a fuoco vivo</li> <li>Ideale per grigliate, brace, fiamma a gas e fuoco aperto</li> <li>Grazie al fondo piatto, u00e8 adatto anche per piastre elettriche e vetroceramica</li> <li>Altezza senza anelli: 15 cm | Altezza con anelli: 18 cm | Altezza con manico: 25 cm</li> <li>Diametro del corpo del calderone: 18 cm | Diametro del fondo: 11,5 cm | Diametro dell'apertura interna del calderone: 15,5 cm</li> <li>Volume: circa 3 litri | Peso: 1,2 kg</li> <li>Sospensione rinforzata in ferro battuto per cucinare in sicurezza su un fuoco o nel camino</li> <li>Manico, sospensione e anelli in ferro battuto verniciato nero a protezione</li> <li>Forgiato con amore e competenza in una manifattura europea</li> <li>Qualitu00e0 di marca UE</li> <li>Produzione vegana senza utilizzo di prodotti animali</li> <li>Spedizione neutra per il CO2 dal professionista del rame situato nel centro della Germania</li> </ul>
<h2>Come cucinare in rame puro? Cosa dobbiamo tenere in considerazione?</h2> <p>Questo calderone in rame u00e8 stato forgiato a mano utilizzando rame puro e fornito di un'apposita sospensione in ferro battuto stabile. Il calderone ha un fondo piatto e puu00f2 essere usato anche su una piastra elettrica. Quando si cucina con questo meraviglioso calderone, u00e8 importante evitare di surriscaldare il rame. Il rame comincia a lavorare a temperature superiori a 250u00b0C. In questo caso, il fondo potrebbe deformarsi e perdere contatto con una piastra elettrica piatta (Ceran), compromettendo il trasferimento di calore e aumentando il consumo energetico.</p> <p>Se si cucina a gas, su un fuoco o direttamente sulla brace, u00e8 possibile surriscaldare il calderone. Il rame rimane stabile fino a circa 800 gradi. Tuttavia, si consiglia di evitare di surriscaldare il calderone quando u00e8 vuoto e di aggiungere sempre olio o acqua in tempo. Normalmente, temperature superiori a 220u00b0C sono del tutto superflue, la maggior parte degli oli brucia durante la fase di rosolatura. Prestare attenzione al punto di fumo dell'olio. Una volta surriscaldato, diventa nocivo.</p> <p>A causa delle proprietu00e0 del rame puro, u00e8 possibile preparare perfettamente marmellate, chutney, formaggi, yogurt, cioccolata o mandorle caramellate, ma u00e8 consigliabile non lasciare cibi cotti "normali" nel calderone per troppo tempo.</p> <p>Se si desidera anche servire direttamente dal calderone o utilizzarlo per tutti i tipi di cibo come una pentola normale, si consiglia di scegliere la versione stagnata. Lo stagno u00e8 resistente al calore fino a 232u00b0 gradi e protegge sia il rame che i vostri alimenti.</p> <p> </p>