Sensorik: Für Praktiker und Genießer
Hier lernen Sie wie Sie Ihre Sinnesorgane so einsetzen, dass Sie den Charaktere von Wein und Speisen richtig erkennen. Das Buch orientiert sich hauptsächlich am Wein, ist aber auch für alle anderen an Tasting und Sensorik Interessierten und eine klare Bereicherung,
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Sensorik: Für Praktiker und Genießer
Dieses Buch zeigt in erster Linie wie Sie Weine professionell beurteilen und Unterschiede zwischen den einzelnen Aromen erfassen und am besten Ihre Sinneseindrücke beschreiben können.
Ein wertvolles Buch für Praktiker und Genießer. Schulen sie Ihre Sensorik um Weine nicht nur trinken, sondern auch ihre Qualität richtig einschätzen zu können. Hier lernen Sie wie Sie Ihre Sinnesorgane so einsetzen, dass Sie Charaktere von Weinen und Speisen richtig erkennen. ein schönes Buch mit praktische Übungen, die dabei helfen, Weine, Spirituosen und Lebensmittel objektiv zu bewerten und zu kritisieren und sich richtig auszudrücken.