Alquitara traditionnelle en cuivre 25 litres - "CopperGarden"
Alambic simple d´une contenance de 25 litres avec récipient réfrigérant directement placé au-dessus du chapiteau. Approprié pour la distillation de marc et de moût de fruits, en particulier lorsqu´un accent particulier est mis sur l´arôme.
Numéro d’article: E-0155
Poids net: 7030 g
Poids d'envoi: 9000 g
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Alquitara traditionnelle en cuivre 25 litres - "CopperGarden"
Si l’alquitara est très peu connue dans nos régions, elle n’en reste pas moins un appareil de distillation d’une déconcertante facilité. Le récipient réfrigérant repose directement sur le tube de sortie qui évacue le distillat sur le côté, de sorte que la vapeur se condense directement au contact du froid et s’égoutte dans un récipient de collecte. L’alambic est riveté et étanché à l´aide des matières naturelles selon la tradition.
Si vous souhaitez distiller un peu d’alcool de temps en temps sans vous soucier de la pression et de condensation séparée, l’alquitara est une bonne solution qui plus est, cet appareil de distillation est de par sa structure peu encombrante.
L'alquitara constitue le mode de distillation le plus antique (d’origine arabe) et se caractérise par le fait que le récipient de refroidissement semi-ovale coiffe directement la chaudière. La vapeur entre directement en contact avec l’eau froide, se condense immédiatement et s’écoule par un tube de sortie. Le distillat est alors recueilli dans un récipient de collecte. Ce procédé simple est idéal pour la distillation aromatique de l’alcool.
Indication juridique: La législation dans plusieurs pays n’autorise pas l’acquisition d’un alambic par les particuliers. Dans certains pays par contre, ils sont autorisés jusqu’à un certain volume de chaudière. Au Luxembourg par exemple les alambics sont autorisés jusqu’à 10 litres et en Suisse jusqu’à 3 litres.
Nous vous prions de vous renseigner auprès de vos autorités avant tout achat.
<ul> <li>Largeur: env. 420 mm, Profondeur: env. 320 mm, Hauteur: env. 690 mm</li> <li>Volume total de la chaudière: env. 25 L, circonférence de la chaudière: 100 cm</li> <li>Poids du cuivre: env. 5,5 kg, Charge: 7.800 g</li> <li>Materiau: Cuivre martelé</li> <li>Utilisation: Distillation de vin en cognac, production d'eau-de-vie de votre propre moût, de bière, des grains, etc. Aussi approprié pour la distillation de démonstration ou distillation d'eau</li> </ul>