Alquitara traditionnelle en cuivre 50 litres - "CopperGarden" 

   Si l’alquitara est très peu connue dans nos régions, elle n’en reste pas moins un appareil de distillation d’une déconcertante facilité. Le récipient réfrigérant repose directement sur le tube de sortie qui évacue le distillat sur le côté, de sorte que la vapeur se condense directement au contact du froid et s’égoutte dans un récipient de collecte. L’alambic est riveté et étanché avec des matières naturelles suivant la tradition.

   Si vous souhaitez distiller un peu d’alcool de temps en temps sans vous soucier de pression et de condensation séparée, l’alquitara est une bonne solution qui prend peu de place. Pourquoi en effet s’embêter avec un réfrigérant séparé de la chaudière ?

   L'alquitara constitue le mode de distillation le plus antique (d’origine arabe) et se caractérise par le fait que le récipient de refroidissement semi-ovale coiffe directement la chaudière. La vapeur entre directement en contact avec l’eau froide, se condense immédiatement et s’écoule en distillat par un tube de sortie. Génialement simple et idéale pour la distillation aromatique de l’alcool.

Attention!
Nous pouvons vous expédier cet alambic par la poste, à vos risques, car étant donné les dimensions du colis, il est fort possible qu´il arrive un peu endommagé par le transport. C´est pourquoi nous recommandons la livraison par une société de transport.

 

• Largeur: env. 60 cm, Profondeur: 60 cm, Hauteur 105 cm
• Volume de la chaudière: env. 55 litres
• Poids du cuivre: 17 kg avec poignées en laiton    
• Domaine d´utilisation : Distillation de vin en cognac, production d'eau-de-vie de votre propre moût, de bière, des grains, etc. Aussi approprié pour la distillation de démonstration ou distillation d'eau.