Sel nutritif de levure 100 g - "Al-Ambik®"
Ce sel nutritif de levure favorise la propagation et le métabolisme des cellules de levure, permettant d´obtenir un gain d'alcool plus élevé
Numéro d’article: E-7017
Poids net: 120 g
Poids d'envoi: 225 g
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Sel nutritif de levure 100 g - "Al-Ambik®"
Ce sel nutritif (à utiliser également avec des levures sèches sans turbo) sont indiqués pour les fermentations de moûts. Ils favorisent la propagation et le métabolisme des cellules de levure, permettant d´obtenir un gain d'alcool plus élevé dans votre moût ou votre vin.
Nous fournissons 100 g de sel nutritif dans un pot refermable. Pour 100 litres de moût vous pouvez utiliser au maximum 40 g. Le contenu du pot suffit pour 250-500 litres de moût.
En dehors du sel nutritif, il est conseillé d´ajouter dans votre moût de fruits de la levure. Après avoir veillé à ce que le ph du moût ait une valeur de 3,5. Ainsi votre moût sera dans les conditions optimales pour une bonne fermentation.