"Baumalu" Kasserolle ø16 cm | 1,5 Liter Stieltopf | verzinnt
Kupferne Kasserolle in bester Qualität handgeschmiedet und für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet. Hochwertig handverzinnte Ausführung aus der französischen Baumalu Schmiede
Artikelnummer: U-6602
Produktgewicht: 1150 g
Versandgewicht: 2000 g
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1,5 Liter Kasserolle aus verzinntem Kupfer
Diese Kasserolle ist ein feiner Kupfertopf mit Stiel (und Stil), der Ihnen beim Kochen garantiert eine Menge Freunde bringt. Sie können damit perfekte Soßen, kleine Eintöpfe und viele andere leckere Gerichte zubereiten. Der Topf erlaubt scharfes Anbraten, Rühren und Umschichten ebenso, wie langes Kochen und sanftes Dämpfen. Dank dem Griff liegt der Topf jederzeit gut in der Hand und kann schnell und sicher vom Herd genommen oder über der Flamme verschoben werden.
Der Topf ist nicht nur ideal zum Kochen, er ist zugleich auch noch sehr schön. Sie können ihn zum Servieren direkt auf den Tisch stellen, das Auge isst gerne mit. In Kupfer gelingen alle Gerichte nicht nur einfacher, sie sehen dabei auch noch besser aus.
Wichtig zu Wissen: Wir bieten diese Kasserolle in der bestmöglichen Ausstattung mit schmiedeeisernem Griff, verstärktem glattem Kupfer und einer pflegeleichten Antihaftbeschichtung aus 100 % reinem Zinn. Dadurch ist dieser Topf für alle Herdarten (außer Induktion!) ebenso wie für alle Lebensmittel geeignet. Sie können die Kasserolle sogar auf dem offenem Feuer oder in der Glut betreiben oder in der Gastronomie benutzen, eine höchst nachhaltige Anschaffung in bester Qualität, an der Sie sicher ein Leben lang Freude haben werden.
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<h1>Gesund Braten mit der Kupferpfanne</h1> <p>Unser Tipp fu00fcr ein gesundes Leben, ewig haltbares Kupfergeschirr und Spau00df in der Ku00fcche: verwenden Sie nur gute u00d6le und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine Kupferpfanne sollte nicht leer erhitzt werden.</p> <p><strong>Wichtig zu wissen:</strong> Ab 232 Grad ku00f6nnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen.</p> <p>Eine normale Herdplatte kann 400u00b0 heiu00df werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600u00b0 und eine Gasflamme oder ein Feuer bis u00fcber 1.000u00b0!</p> <p><strong>Keine Angst!</strong> Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen nicht erreichen.</p> <p><strong>Achten Sie auf den Rauchpunkt.</strong> Es ist einfach: wenn das u00d6l raucht, dann ist es zu heiu00df! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor eine Kupferpfanne leidet.</p> <p>Ab 175u00b0 wird Braten und Frittieren in jeder Pfanne ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare u00d6le verbrennen bis spu00e4testens 200u00b0 Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: ku00fcnstlich hochraffinierte Sonnenblumenu00f6le ku00f6nnen extreme Temperaturen u00fcber 230 Grad erreichen.</p> <p><strong>Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das u00d6l verbrennt!</strong> Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch!</p> <p><strong>Noch ein Tipp:</strong> Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlu00f6ffel und halten Sie das Ende kurz ins heiu00dfe u00d6l. Wenn feine Luftblasen aus dem Lu00f6ffelstiel kommen, dann sind Pfanne und u00d6l heiu00df genug zum braten und frittieren. Wenn es anfu00e4ngt zu rauchen ist es zu heiu00df.</p> <p><strong>Was wenn es doch passiert!</strong> Falls Sie Ihre Pfanne versehentlich u00fcber 232u00b0 erhitzen, ku00f6nnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Ku00f6rper wird es einfach wieder ausscheiden. Nu00f6tigenfalls kann die Pfanne neu verzinnt werden.</p> <p>Falls Sie Ihre Pfanne Temperaturen u00fcber 250 Grad aussetzen, ku00f6nnte sie sich verziehen. Das ist kein Problem, aber beim braten auf einer Elektro-Kochplatte ku00f6nnte es durch einen verzogenen Boden u00dcbertragungsverluste geben.</p> <p><strong>Noch was wichtiges: </strong>Kupfer u00fcbertru00e4gt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Eisengriff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie die Pfanne am Herd benutzen.</p> <p>Diese Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgeru00e4t. Mit etwas Liebe wird die Pfanne Ihnen schnell viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten.</p>