"Baumalu" Kasserolle ø16 cm | 1,5 Liter Stieltopf | verzinnt
Kupferne Kasserolle in bester Qualität handgeschmiedet und für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet. Hochwertig handverzinnte Ausführung aus der französischen Baumalu Schmiede
Artikelnummer: U-6602
Produktgewicht: 1150 g
Versandgewicht: 2000 g
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1,5 Liter Kasserolle aus verzinntem Kupfer
Diese Kasserolle ist ein feiner Kupfertopf mit Stiel (und Stil), der Ihnen beim Kochen garantiert eine Menge Freunde bringt. Sie können damit perfekte Soßen, kleine Eintöpfe und viele andere leckere Gerichte zubereiten. Der Topf erlaubt scharfes Anbraten, Rühren und Umschichten ebenso, wie langes Kochen und sanftes Dämpfen. Dank dem Griff liegt der Topf jederzeit gut in der Hand und kann schnell und sicher vom Herd genommen oder über der Flamme verschoben werden.
Der Topf ist nicht nur ideal zum Kochen, er ist zugleich auch noch sehr schön. Sie können ihn zum Servieren direkt auf den Tisch stellen, das Auge isst gerne mit. In Kupfer gelingen alle Gerichte nicht nur einfacher, sie sehen dabei auch noch besser aus.
Wichtig zu Wissen: Wir bieten diese Kasserolle in der bestmöglichen Ausstattung mit schmiedeeisernem Griff, verstärktem glattem Kupfer und einer pflegeleichten Antihaftbeschichtung aus 100 % reinem Zinn. Dadurch ist dieser Topf für alle Herdarten (außer Induktion!) ebenso wie für alle Lebensmittel geeignet. Sie können die Kasserolle sogar auf dem offenem Feuer oder in der Glut betreiben oder in der Gastronomie benutzen, eine höchst nachhaltige Anschaffung in bester Qualität, an der Sie sicher ein Leben lang Freude haben werden.
- "Baumalu" 1,5 Liter Kasserolle aus Kupfer mit schmiedeeisernem Griff in bester Qualität
- Nachhaltige Qualität aus Frankreich und für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet.
- Lebensmittelecht verzinnt = Säurebeständig, Lebensmittelecht, Antihaft und sogar für die Gastronomie geeignet
- Verzinntes Kupfer bietet mit Abstand die beste Wärmeleitfähigkeit aller Materialien in der Küche
- Eine Anschaffung fürs Leben, mit der das Kochen auch noch wirklich Spaß macht. Ein passender Deckel ist als Zubehör erhältlich.
Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier um die Destillatio Garantieerklärung einsehen zu können.
Unser Tipp für ein gesundes Leben, ewig haltbares Kupfergeschirr und Spaß in der Küche: verwenden Sie nur gute Öle und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine Kupferpfanne sollte nicht leer erhitzt werden. Wichtig zu wissen: Ab 232 Grad könnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen. Eine normale Herdplatte kann 400° heiß werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600° und eine Gasflamme oder ein Feuer bis über 1.000°! Keine Angst! Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen nicht erreichen. Achten Sie auf den Rauchpunkt. Es ist einfach: wenn das Öl raucht, dann ist es zu heiß! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor eine Kupferpfanne leidet. Ab 175° wird Braten und Frittieren in jeder Pfanne ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare Öle verbrennen bis spätestens 200° Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: künstlich hochraffinierte Sonnenblumenöle können extreme Temperaturen über 230 Grad erreichen. Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das Öl verbrennt! Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch! Noch ein Tipp: Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlöffel und halten Sie das Ende kurz ins heiße Öl. Wenn feine Luftblasen aus dem Löffelstiel kommen, dann sind Pfanne und Öl heiß genug zum braten und frittieren. Wenn es anfängt zu rauchen ist es zu heiß. Was wenn es doch passiert! Falls Sie Ihre Pfanne versehentlich über 232° erhitzen, könnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Körper wird es einfach wieder ausscheiden. Nötigenfalls kann die Pfanne neu verzinnt werden. Falls Sie Ihre Pfanne Temperaturen über 250 Grad aussetzen, könnte sie sich verziehen. Das ist kein Problem, aber beim braten auf einer Elektro-Kochplatte könnte es durch einen verzogenen Boden Übertragungsverluste geben. Noch was wichtiges: Kupfer überträgt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Eisengriff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie die Pfanne am Herd benutzen. Diese Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgerät. Mit etwas Liebe wird die Pfanne Ihnen schnell viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten.Gesund Braten mit der Kupferpfanne
