"CopperGarden®" Marmeladentopf ø50 cm | 30 Liter
Extra großer und schwerer 30 Liter fassender Soßen- & Marmeladentopf aus blankem Kupfer mit Rostfreien Messinggriffen. Marmelade wird aus gutem Grund am besten in Kupfer gekocht: Sie geliert leichter (auch ohne Gelierzucker), behält eine schönere Farbe, hält länger und brennt nicht an.
Hinweis: Sie erhalten hier einen wundervoll robusten handgefertigten Rührtopf aus reinem Kupfer den wir in verschiedenen Größen liefern können. Wir empfehlen Ihnen zwei verschiedene Größen daheim parat zu haben.
Artikelnummer: E-9561
Produktgewicht: 6200 g
Versandgewicht: 7500 g
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"CopperGarden®" 30 Liter Soßen- & Marmeladentopf
Dieser stattlich große Rührtopf wurde komplett aus blankem Kupfer für Sie handgefertigt und mit praktischen seitlichen Griffen versehen. Wir sind sicher, Sie werden diesen Topf beim Einkochen Ihrer Marmeladen, Kompotte und Gelees lieben. An dem Topf stimmt einfach alles.
Der Topf steht dank flachem Boden stabil auf jedem Gasbrenner, kann aber auch im Feuer in der Glut oder im Ofen benutzt werden. Kupfer verträgt sehr hohe Temperaturen, so dass der Topf auch für gebrannte Mandeln oder zum Rösten benutzt werden kann. Das blanke Kupfer verteilt die Wärme optimal, verhindert ein Anbrennen und verhilft Ihrer Marmelade zur Perfektion. Die Übergänge vom Boden zu den Wänden sind weich gerundet, so dass Sie perfekt rühren und reinigen können. Dank dem verstärkten nach außen gerollten Rand bleibt der Topf in jeder Situation stabil und höchst hygienisch zu benutzen. Noch ein Vorteil: Die Marmeladentöpfe aus der CopperGarden® Schmiede werden mit Messinggriffen vernietet, was erlaubt sie auch mit Salzwasser oder in der Spülmaschine zu reinigen.
Es ist garantiert der beste Topf um leckere Marmeladen in größerer Menge zu kochen. Natürlich kann der Topf mehr und eignet sich hervorragend als Soßentopf, für Käse, Quark und alle anderen Milchprodukte ebenso wie für Schokolade, Karamellen und weitere Süßspeisen.
- Kupfer wirkt antibakteriell und tötet Mikroorganismen zuverlässig ab. Sie können auch bei niedrigeren Temperaturen "stabile" Marmeladen erhalten und müssen die Vitamine nicht "totkochen".
- Kupfer wirkt als Katalysator und entzieht dem Kochgut Schwefelverbindungen und Blausäure, was zu einem harmonischen Aroma beiträgt und den eigentlichen Geschmack der Früchte fördert.
- Kupfer hilft den bereits in den meisten Früchten enthaltenen Pektinen besser zu gelieren. Die Zugabe von Gelierzucker ist in einem Kupfertop normalerweise unnötig.
- Die sagenhafte Wärmeleitfähigkeit des Kupfers vermindert das Risiko des Anbrennens. Ihre Marmelade wird gleichmäßiger erhitzt.
Es gibt viele Gründe zum Kochen in Kupfer, aber das waren die vier wichtigsten zum Marmelade kochen. Probieren Sie es aus, Sie werden nach kurzer Umgewöhnung nie wieder in einem anderen Topf einkochen wollen. Falls Sie Fragen haben stehen wir gerne zu Ihrer Verfügung, natürlich auch noch Jahre nach Ihrem Kauf.
Warum sollten Sie diesen handgefertigten 30 Liter Rührtopf kaufen?
<h2>Destillatio Gewu00e4hrleistung und Garantie</h2> <p>Unabhu00e4ngig von der gesetzlichen Gewu00e4hrleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Hu00e4ndlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">hier</a></strong> um die <strong>Destillatio Garantieerklu00e4rung</strong> einsehen zu ku00f6nnen.</p>
<h2>"CopperGardenu00ae" 30 Liter Sou00dfe- & Marmeladentopf</h2> <ul> <li>Marmeladentopf aus blankem Kupfer mit Messingriffen</li> <li>Handgefertigte Manufakturware</li> <li>Marmelade geliert schneller, hu00e4lt lu00e4nger und bekommt eine schu00f6nere Farbe in Kupfer</li> <li>Kupfer ist Antibakteriell, Antiviral, Antifungal, Antimagnetisch</li> <li>Kupfer bietet katalysatorische Eigenschaften was zu angenehmeren Aromen fu00fchrt</li> <li>Gerundete u00dcbergu00e4nge vom Boden zu den Wu00e4nden</li> <li>Hochwertige EU Markenqualitu00e4t</li> <li>Mit viel Liebe und Fachwissen fu00fcr Sie handgefertigt</li> <li>Made in EU (Portugal) </li> <li>Volumen: ca. 30 Liter Fu00fcllmenge</li> <li>Hu00f6he ohne Griffe: 23 cm | Hu00f6he mit Griffen: 33 cm</li> <li>Durchmesser Boden: 41 cm</li> <li>Durchmesser oben innen: 53 cm | Durchmesser oben auu00dfen: 55 cm | Durchmesser oben inkl. Griffe: 61,5 cm</li> <li>Gewicht: 6,1 kg</li> <li>Materialstu00e4rke: 1,1 mm</li> <li>Seitlich vernietete Tragegriffe aus Messing (rostfrei)</li> <li>Gerollter offener Rand</li> <li>Mit eingearbeitetem Eisenring im Rand verstu00e4rkt</li> <li>Vegane Herstellung ohne tierische Produkte</li> <li>CO2 neutralisierter Schnellversand aus der Mitte Deutschlands</li> <li>Kann in unserer tollen Ausstellung besichtigt und abgeholt werden</li></ul>
<h2>Warum ist Kupfer so gut zum Einkochen von Marmelade geeignet?</h2> <ol> <li> Kupfer wirkt antibakteriell und tu00f6tet Mikroorganismen zuverlu00e4ssig ab. Sie ku00f6nnen auch bei niedrigeren Temperaturen "stabile" Marmeladen erhalten und mu00fcssen die Vitamine nicht "totkochen".</li> <li> Kupfer wirkt als Katalysator und entzieht dem Kochgut Schwefelverbindungen und Blausu00e4ure, was zu einem harmonischen Aroma beitru00e4gt und den eigentlichen Geschmack der Fru00fcchte fu00f6rdert.</li> <li> Kupfer hilft den bereits in den meisten Fru00fcchten enthaltenen Pektinen zu gelieren. Die Zugabe von Gelierzucker oder anderen Gelierhilfen ist in einem Kupfertop normalerweise unnu00f6tig.</li> <li> Die sagenhafte Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit des Kupfers vermindert das Risiko des Anbrennens. Ihre Marmelade wird gleichmu00e4u00dfiger erhitzt.</li></ol> <p> </p> <p><strong>Hinweis:</strong> Kupfer ist ein "lebendiges" Metall und bleibt nicht immer so glu00e4nzend wie auf den Bildern gezeigt. Ein guter Kupfertopf verfu00e4rbt sich an der Luft, bei Beru00fchrung und bei der Benutzung. Je nach dem was Sie tun bildet sich auu00dfen nach und nach eine bru00e4unliche Patina durch die sich das Kupfer selber vor Oxidation schu00fctzt. Wir empfehlen diese Patina in Ruhe reifen zu lassen. Alternativ ku00f6nnen Sie den Topf aber auch jederzeit nachpolieren oder zur Dekoration mit einem Schutzfilm zu versiegeln.</p>