"CopperGarden®" Kupfertopf ø24 cm | 4 Liter mit Deckel, verzinnt
Wunderschöner lebensmittelecht verzinnter Kupfertopf mit seitlichen Griffen und Deckel. Handgefertigte europäische Manufaktur Ware. Der größte Topf aus dieser Serie mit 4 Liter Volumen bei 24 cm Durchmesser. Ein wunderbarer robuster Topf für den täglichen Gebrauch, den wir selber gerne benutzen.
Hinweis: Wir bieten diesen Topf auch im 3er Set an.
Artikelnummer: E-4795
Produktgewicht: 2200 g
Versandgewicht: 2700 g
Verfügbarkeit:
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4 Liter Kupfertopf, verzinnt mit Deckel
Dieser Kupfertopf kann alles! Es ist egal ob Sie scharf anbraten, sanft kochen oder im Ofen überbacken, mit diesem Topf gelingt Ihnen alles. Dazu eignet sich der Topf auch für alle Kochstellen (außer Induktion). Dank dem flachen Boden können Sie den Topf gut auf einem Elektro- oder Glaskeramik Herd benutzen, besonders liebt er allerdings wegen der perfekten Wärmeübertragung des Kupfers die Reaktionsfreudigkeit und Leistung einer Gasflamme. Aufgrund der robusten Verarbeitung können Sie den Topf auch auf dem Grill benutzen oder direkt in die Glut setzen. Falls ie Oberhitze benötigen, können Sie Kohle auf den Deckel geben oder den gesamten Topf in der Glut vergraben. Sie werden es lieben, auch wenn sie den Topf "nur" als Brotbacktopf oder zum Überbacken in den Ofen stellen. Kupfer kann das, Sie sollten den Topf nur nicht leer aufheizen und immer etwas fetten oder mit Wasser befüllen, bevor Sie ihn auf eine Flamme stellen.
Der Topf ist aber nicht nur ideal zum Kochen, er ist zugleich auch noch schön anzusehen, so dass Sie ihn zum Servieren direkt auf den Tisch stellen können. Das Auge ist mit und so schmeckt alles noch etwas besser. Kupfer ist aus gutem Grund das Material der Profiköche. Gerichte gelingen besser und sehen auch noch besser aus. Wenn Sie nicht kochen, macht der Topf im Küchenregal eine gute Figur und er ist stabil genug für die Spülmaschine und Meereswasser und verträgt selbst die Vibrationen im Stauraum eines Wohnmobils auf der Fahrt durch die Sahara.
Dank der lebensmittelechten Beschichtung aus gesundheitlich unbedenklichem Zinn, ist der Topf extrem unkompliziert in der Handhabung und täglichen Anwendung. Sie können den Topf für alle Arten von Lebensmitteln verwenden, sogar zum Kochen mit Säure. Das per Hand aufgetragene Zinn schützt das Kupfer über Jahre vor Frucht- und anderen Säuren und Sie profitieren trotzdem von der einmalig hohen Wärmeleitfähigkeit des Kupfers.
Sicher werden Sie bald keinen anderen Topf mehr nutzen wollen. Der Topf ist eine Anschaffung fürs Leben und kann bei Bedarf jederzeit wieder aufpoliert und nachverzinnt werden, Sie dürfen ihn aber gerne auch einfach reifen lassen. Ideal für alle die etwas nachhaltiger denken, diesen Topf müssen Sie nur einmal kaufen. Er wird gerne bei Ihnen bleiben.
Warum Sie diesen Kupfertopf bei Destillatio kaufen sollten:
- Sie erhalten einen aufwendig in Handarbeit hergestellten und abschließend handverzinnten Kupfertopf mit Griffen und schwerem Deckel.
- Dank der seitlichen Griffe aus güldenem Messing bleibt der Topf dauerhaft pflegeleicht. Messing ist Rostfrei und kann (wenn Sie möchten) jederzeit wieder aufpoliert werden.
- Dieser Topf kommt mit ehrlichen 4 Liter Füllmenge (wir haben 4,2 Liter am Muster gemessen) und ist der größte der Kupfertöpfe dieser Serie
- Dank der hohen Materialqualität kommt der Topf auf ein Gewicht von über 2 Kilo und bleibt sicher und stabil auf Ihrem Herd stehen.
- Dieser Topf wurde mit viel Liebe und Fachwissen in bester EU Markenqualität in der "CopperGarden®" Manufaktur für Sie hergestellt.
- Dank der lebensmittelechten Beschichtung aus 100% reinem Zinn ist der Topf Säurebeständig, Lebensmittelecht, Temperaturbeständig (bis 232° C) und für die Gastronomie geeignet.
- Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit aller Materialien. Der perfekte Topf für alle Zubereitungsarten und Kochstellen (außer Induktion)
- Ein Topf fürs Leben. Kann bei Bedarf jederzeit neu aufpoliert und beschichtet werden. Vegane Herstellung ohne tierische Materialien. Co2 neutraler Versand
Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier, um die Destillatio-Garantieerklärung einsehen zu können.Die Destillatio Garantie:
Lebensmittelecht verzinnter 4 Liter Kupfertopf mit seitlichen Griffen aus Messing mit Deckel Warum verzinntes Kupfer? Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100 % unbedenklich, da der Körper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wärmeleitfähigkeit erhalten. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt sein, kann nachverzinnt werden. Dadurch bleibt ein verzinnter Kupfertopf ein Leben lang benutzbar.„CopperGarden®“ Kupfertopf 4 Liter verzinnt
Unser Tipp für ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertöpfe und Spaß in der Küche: verwenden Sie nur gute Öle und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Ein Kupfertopf sollte nicht leer erhitzt werden. Wichtig zu wissen: Ab 232 Grad könnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen. Eine normale Herdplatte kann 400° heiß werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600° und eine Gasflamme oder ein Feuer bis über 1.000°! Keine Angst! Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen. Achten Sie auf den Rauchpunkt. Es ist einfach: wenn das Öl raucht, dann ist es zu heiß! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor ein Kupfertopf leidet. Ab 175° wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare Öle verbrennen bis spätestens 200° Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: künstlich hochraffinierte Sonnenblumenöle können extreme Temperaturen über 230 Grad erreichen. Geben Sie Ihr Bratgut in den Topf, bevor das Öl verbrennt! Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch! Noch ein Tipp: Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlöffel und halten Sie das Ende ins heiße Öl. Wenn feine Luftblasen aus dem Löffelstiel kommen, ist das Öl heiß genug zum braten und frittieren. Wenn es anfängt zu rauchen ist es viel zu heiß. Was wenn es doch passiert! Falls Sie Ihren Kupfertopf versehentlich über 232° erhitzen, könnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Körper wird es einfach wieder ausscheiden. Nötigenfalls kann der Kessel neu verzinnt werden. Falls Sie Ihren Kupfertopf Temperaturen über 250 Grad aussetzen, könnte er sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte könnte es durch den verzogenen Boden Übertragungsverluste geben. Noch was wichtiges: Kupfer überträgt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie den Topf anfassen. Dieser Kupfertopf ist ein sehr hochwertiges Kochgerät. Mit etwas Liebe wird dieser wunderbare Kupferkessel Ihnen schnell viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten. Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich verändern. Sie können diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und den Topf in Würde reifen zu lassen. Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der ursprüngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie können wenn Sie möchten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einem Topf dieser Größe um die 30 Euro kosten, ist aber nicht nötig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist. Gesund Kochen im Kupfertopf
