VF Enzyme 100ml | Zum Verflüssigen von Getreidemaische
Sie erhalten ein starkes und hochwirksames Enzympräparat speziell zur Verflüssigung von Getreidemaischen. Eine perfekte und bequeme Lösung, falls Sie Wodka, Korn, Whisky oder Bier selber herstellen möchten. Sie werden es lieben.
Hinweis: Dieses Enzym ist bis zu 75°C Temperaturbeständig und daher optimal für die meisten Getreide geeignet. Bitte beachten Sie die Temperaturen. Mais, Hirse und Kartoffeln benötigen möglicherweise höhere Temperaturen.
Artikelnummer: E-7147
Produktgewicht: 135 g
Versandgewicht: 200 g
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100 ml VF Enzyme zum Verflüssigen
VF Enzyme von Schliessmann Kellereichemie: Dieses hochwirksame Enzympräparat enthält bakterielle Alpha Amylase und wurde speziell auf die Anforderungen in der Getreidebrennerei optimiert. Die Enzyme spalten die im Getreide enthaltenen Amylase und Amylopektine auf, was zu einer schnellen Verflüssigung Ihrer Maische führt. Die Enzyme sind darüber hinaus temperaturbeständig bis zu 75° Grad Celsius und verzeihen daher auch Unregelmäßigkeiten bei der üblichen 72° Grad Rast Ihrer Getreidemaische. Das Enzym ist eine Lösung von Enzymeiweiß mit mikrobieller Herkunft.
Anwendung: verdünnen Sie die erforderliche Enzymmenge mit der 10 Fachen Menge an Wasser und geben Sie das Gemisch mit zur Maische. Zur Verflüssigung der Maische halten Sie das ganze in einer zweiten Rast mindestens 30 Minuten lang bei ca. 72° Grad. Pro 100 Kilo Getreide benötigen Sie nur 20ml von diesem hervorragenden Enzympräparat. Die Flasche genügt also für 500 Kilo Getreide
VF Enzyme 100ml | Zum Verflüssigen von Getreidemaische
<p><strong>Besondere Vorzu00fcge:</strong></p> <ul> <li>bis etwa 80u00b0C thermostabile Alpha-Amylas, deshalb...</li> <li>sehr gute Eignung fu00fcr Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Triticale, Dinkel und deren Malzen, ...</li> <li>aber auch fu00fcr Buchweizen, Ku00fcrbisse, Mohrru00fcben, Su00fcu00dfkartoffeln und Bananen</li> <li>thermische Verkleisterung und enzymatische Verflu00fcssigung der Stu00e4rke verlaufen simultan</li> <li>zulu00e4ssig auch fu00fcr EU-Bio</li></ul> <p><strong>Dosierung pro 100kg Getreide (ca. 400L Maische): </strong>20ml</p>