"CopperGarden®" Wok mit Deckel ø28 cm | Kupfer verzinnt
Kupfer ist für einen Wok das Beste aller Materialien. Dank der extremen Wärmeleitfähigkeit können Sie unten schnell anbraten und fertig Gegartes an den kühleren Rand schieben - sicher finden Sie in einem Kupferwok immer genau den richtigen Temperaturbereich. Mit dem Deckel können Sie sogar Dämpfen, Kochen oder einfach nur Ihr Essen schützen.
Artikelnummer: U-1010
Produktgewicht: 1500 g
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"CopperGarden®" Kupfer-Wok mit Deckel
Wok aus Kupfer, handgeschmiedet. Zum Kochen im Wok eignet sich Kupfer wegen der extrem guten Wärmeleitfähigkeit von allen möglichen Materialien am besten. Im Wok kommt es darauf an, unten auf großer Hitze schnell und scharf anzubraten, und dann das fertig Gebratene zum Warmhalten an den kühleren Rand zu schieben. Der Kupfer Wok von CopperGarden® ist dabei so hoch ausgeformt, dass der Rand oben dank dem Kupfer kühler wird und man für jedes Stückchen sicher genau die richtige Temperatur findet. Bei diesem Set-Angebot liefern wir einen passenden Kupferdeckel gleich dazu.
Der Wok ist so wunderschön, dass Sie Ihr Essen gleich mit dem Wok bei Tisch servieren können. Das Auge isst hier gerne mit.
Der Wok wurde aus 1,8 mm starken Kupferblechen geschmiedet und hat einen Durchmesser von stolzen 28 cm. Innen wurde der Wok lebensmittelecht verzinnt, somit können Sie auch säurehaltige Gerichte unbedenklich zubereiten. Der Wok eignet sich für alle Zubereitungsarten und Lebensmittel und kann auch im offenen Feuer oder direkt in der Glut oder am Grill benutzt werden. Der Boden ist unten abgeflacht, so dass Sie den Wok sogar auf kleinen Elektrokochplatten benutzen können, allerdings ist hier mit Wärmeverlusten zu rechnen.
<p>Unabhu00e4ngig von der gesetzlichen Gewu00e4hrleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Hu00e4ndlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">hier</a></strong> um die <strong>Destillatio Garantieerklu00e4rung</strong> einsehen zu ku00f6nnen.</p>
<h1><strong>CopperGardenu00ae Kupferwok mit Deckel</strong></h1> <ul> <li>Wok mit Deckel: im Set billiger</li> <li>Robuster Wok aus Kupfer mit seitlichem Stiel aus Messing</li> <li>Material: Kupfer, handverzinnt mit sauber angenietetem Messingstiel</li> <li>Handgeschmiedet in traditionell arbeitender europu00e4ischer Manufaktur</li> <li>Top Qualitu00e4t, handgedengelt aus 1,6 mm starkem Kupfer</li> <li>Gewicht des Woks: knapp 1,5 Kilo (am Muster gewogen 1478 Gramm)</li> <li>In bester Qualitu00e4t handverzinnt (100% Zinn)</li> <li>Su00e4urebestu00e4ndig und fu00fcr alle Lebensmittel geeignet</li> <li>Zum scharfen Anbraten geeignet</li> <li>Auch fu00fcr Paella und Wokgerichte</li> <li>Mit Absstricher bei Elektro fu00fcr alle Herdarten geeignet (auu00dfer Induktion!).</li> <li>Auch fu00fcr offenes Feuer, Grill, Glut, Gas und Backofen</li> <li>Wu00e4rmeverluste bei Elektrokochplatten! Wir empfehlen Gas, Induktion nur mit Induktionsadapter mit starken Wu00e4rmeverlusten.</li> <li>Pflegeleicht und Spu00fclmaschinenfest - rostfrei dank Messingstiel</li> <li>Antiviral, Antibakteriell, Antifungal</li> <li>2 Jahre Gewu00e4hrleistung und Garantie direkt durch uns als Hu00e4ndler (bitte beachten Sie unsere Garantiebedingungen)</li> <li>Nicht magnetisch!</li> <li>Stiellu00e4nge: ca. 22,5 cm, Gesamtlu00e4nge mit Stiel: ca. 50 cm</li> <li>Durchmesser: ca. 28 cm Durchmesser oben, Durchmesser: ca. 13 cm am Boden</li> <li>Hu00f6he: ca 8 cm</li> <li>Kupfer ist das Metall der Liebe: Sie werden es lieben!</li> <li>Manufakturware = Nachhaltige Herstellung in Europa</li> <li>EU Markenqualitu00e4t nach den hohen CopperGardenu00ae Qualitu00e4tskriterien</li> <li>Kupfer hat die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit aller mu00f6glichen Materialien</li> <li>Hochwertige Qualitu00e4t = eine Anschaffung fu00fcr Generationen = preiswert</li> <li>Nachhaltige Herstellung durch traditionelle handwerkliche Verfahren (dengeln, pressen, dru00fccken)</li> <li>Kupfer ist aus gutem Grund das beliebteste Material fu00fcr die gehobene Ku00fcche</li> <li>Dekorativ: auch im Regal oder an der Wand eine echte Zierde fu00fcr jede Ku00fcche</li> <li>Kann bei Bedarf jederzeit nachverzinnt werden</li> <li>Vegan = ohne tierische Produkte hergestellt</li> <li>CO2 neutralisierter Versand</li> <li>Bitte nicht trocken erhitzen (Es sollte immer etwas u00d6l oder Wasser in der Pfanne sein)</li></ul> <p><strong>Warum verzinntes Kupfer?</strong> Kupfer bietet die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100% unbedenklich, da der Ku00f6rper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit erhalten. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt sein, kann nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne eine Leben lang benutzbar.</p>
<h1>Gesund Kochen im Kupferwok</h1> <p>Unser Tipp fu00fcr ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertu00f6pfe und Spau00df in der Ku00fcche: verwenden Sie nur gute u00d6le und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihren Wok. Ein Kupfertopf sollte nicht leer erhitzt werden.</p> <p><strong>Wichtig zu wissen:</strong> Ab 232 Grad ku00f6nnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen.</p> <p>Eine normale Herdplatte kann 400u00b0 heiu00df werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600u00b0 und eine Gasflamme oder ein Feuer bis u00fcber 1.000u00b0!</p> <p><strong>Keine Angst!</strong> Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen.</p> <p><strong>Achten Sie auf den Rauchpunkt.</strong> Es ist einfach: wenn das u00d6l raucht, dann ist es zu heiu00df! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor der Wok leidet.</p> <p>Ab 175u00b0 wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hoch erhitzbare u00d6le verbrennen bis spu00e4testens 200u00b0 Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: ku00fcnstlich hochraffinierte Sonnenblumenu00f6le ku00f6nnen extreme Temperaturen u00fcber 230 Grad erreichen.</p> <p><strong>Geben Sie Ihr Bratgut in den Wok, bevor das u00d6l verbrennt!</strong> Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch!</p> <p><strong>Noch ein Tipp:</strong> Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlu00f6ffel und halten Sie das Ende ins heiu00dfe u00d6l. Wenn feine Luftblasen aus dem Lu00f6ffelstiel kommen, ist das u00d6l heiu00df genug zum braten und frittieren. Wenn es anfu00e4ngt zu rauchen ist es viel zu heiu00df.</p> <p><strong>Was wenn es doch passiert!</strong> Falls Sie Ihren Kupferwok versehentlich u00fcber 232u00b0 erhitzen, ku00f6nnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Ku00f6rper wird es einfach wieder ausscheiden. Nu00f6tigenfalls kann der Wok neu verzinnt werden.</p> <p>Falls Sie Ihren Kupfertopf Temperaturen u00fcber 250 Grad aussetzen, ku00f6nnte er sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte ku00f6nnte es durch den verzogenen Boden u00dcbertragungsverluste geben.</p> <p><strong>Noch was wichtiges: </strong>Kupfer u00fcbertru00e4gt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie den Topf anfassen.</p> <p>Dieser kupferne Wok ist ein sehr hochwertiges in Handarbeit hergestelltes Kochgeru00e4t. Mit etwas Liebe wird dieser wunderbare Wok Ihnen schnell viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten.</p> <p>Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich veru00e4ndern. Sie ku00f6nnen diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und den Topf in Wu00fcrde reifen zu lassen.</p> <p>Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der urspru00fcngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie ku00f6nnen wenn Sie mu00f6chten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einem Topf dieser Gru00f6u00dfe um die 30 Euro kosten, ist aber nicht nu00f6tig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist.</p> <p> </p>