"Baumalu" Bassine à confiture 3 litres 26 cm – ECO
Bassine à confiture traditionnelle en cuivre issue de la forge "Baumalu" dans la variante économique (ECO). Avec poignées latérales en acier inoxydable. Capacité de 9 litres avec un diamètre d'environ 38 cm.
Numéro d’article: U-6637
Poids net: 950 g
Poids d'envoi: 2000 g
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"Baumalu" Bassine à confiture 3 litres 26 cm – ECO
Une marmite à confiture en cuivre nu de la marque française "Baumalu", avec des poignées latérales en acier inoxydable pratiques. Idéal pour préparer des confitures particulièrement savoureuses, mais aussi particulièrement adapté pour mélanger du chocolat, des bonbons ou pour faire cuire vos propres sauces.
La marmite est entièrement en cuivre nu avec des poignées en acier inoxydable, tout comme elle est utilisée en France pour préparer de la confiture.
Le cuivre a un effet antibactérien et tue de manière fiable les micro-organismes. Vous pouvez obtenir des confitures "stables" même à des températures basses sans avoir à détruire les vitamines comme tel est le cas dans la cuisson à haute température. Le cuivre agit comme un catalyseur et élimine les composés soufrés de la nourriture, ce qui contribue à un meilleur goût et troisièmement, le cuivre aide à mieux gélifier les pectines contenues dans le fruit. L'ajout du sucre de conservation n'est généralement pas nécessaire lorsque vous faites cuire votre confiture dans une casserole en cuivre.
De nombreuses raisons sont en faveur de l’utilisation du cuivre dans la cuisine. Toutefois, les trois citées ci-dessus sont celles qui s’appliquent à la préparation de la confiture. Essayez cette marmite, après une courte période d’adaptation, vous ne voudrez plus jamais utiliser une autre casserole. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, bien sûr même des années après votre achat.
- Bassine à confiture "Baumalu" 26 cm - variante ECO (économique) avec poignées latérales en acier inoxydable
- Capacité de 9 litres, la plus grande variante sur les images de comparaison
- Marmite traditionnel en cuivre nu, car la confiture gélifie mieux dans du cuivre (même sans sucre)
- Le cuivre est antibactérien, antiviral, antifongique et antimagnétique
- Avec un fond plat, convient à tous les types de foyers (sauf induction)
