"CopperGarden®" Plaque-tampon à moût 35/40 l - en cuivre
Plaque-tampon à moût en cuivre fait à la main, divisé en deux parties reliées au milieu. Appropriée pour chaudières rivetées ou soudées d'alambics de 35 à 40 litres de "CopperGarden®"
Numéro d’article: E-3361
Poids net: 416 g
Poids d'envoi: 750 g
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"CopperGarden®" Plaque-tampon à moût 35/40 l - en cuivre
Cette plaque-tampon en cuivre ajourée constitue une protection exemplaire contre l’attachement du moût au fond de la chaudière pendant la chauffe. L’acquisition d’une telle plaque-tampon se justifie en particulier si vous distillez du moût de fruits. Quiconque a déjà eu le malheur de distiller un moût brûlé au point d´en rendre l´eau-de-vie imbuvable, ne saurait se passer d’une plaque-tampon à moût.
Indication: Pour la distillation des liquides tels que du vin, de la bière ou de l´eau, vous n´aurez pas besoin d'une plaque-tampon. Toutefois pendant la distillation de moût les ingrédients lourds se déposent vers le bas et tendent à s'attacher et brûler dans le fond - La plaque-tampon à moût permet d'eviter cet effet indésirable.
Diamètre 32,5 cm, 420g de cuivre, approprié pour les alambics de 35-40 litres
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