"CopperGarden®" Kupferpfanne ø28 cm | Stiel & Deckel | verzinnt
Sie erhalten hier eine sehr robuste Pfanne für jeden Zweck! Große handgeschmiedete Pfanne aus edlem Kupfer für alle Lebensmittel, Kochstellen (außer Induktion!) und Zubereitungsarten geeignet. Mit viel Liebe für Sie ausprobiert und geschmiedet.
Hinweis: Aufgrund der tollen Wärmeleitfähigkeit der verwendeten Materialien können die Griffe beim Kochen heiß werden. Bitte benutzen Sie Topflappen und Untersetzer.
Artikelnummer: U-1002
Produktgewicht: 1330 g
Versandgewicht: 3000 g
Verfügbarkeit:
Vorübergehend ausverkauft
Wir sind für Sie da!
Schreiben Sie uns:
info@destillatio.com
oder rufen Sie an:
+49 (0)6672 918480*
"CopperGarden®" 28er Kupferpfanne mit Deckel
Diese große Kupferpfanne eignet sich aufgrund der lebensmittelechten Verzinnung für alle Gerichte. Selbst wenn Sie Zitrone oder andere Säuren zugeben, bleibt das Kupfer geschützt. Ideal für alle Küchenprofis, die gerne von den unglaublichen Kupfereigenschaften profitieren möchten, denn die einzigartige Wärmeleitfähigkeit des Kupfers bleibt im Gegensatz zu einer Beschichtung aus Edelstahl komplett erhalten.
Die Pfanne bietet alle Vorteile des Kupfers wie z. B. die um ein vielfaches bessere Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu anderen Materialien. Die Handverzinnung lässt sich nach Bedarf erneuern, so bleibt die Pfanne über Generationen funktionell und wird sicher schnell Ihre Lieblingspfanne. Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen.
Hinweis: Die Pfanne ist handgeschmiedet aus Kupfer und innen handverzinnt. Kupfer ist ein lebendiges Material und verändert die Farbe. Je nach Benutzung wird die Pfanne von außen schnell eine unregelmäßige Patina bis hin ins Dunkelbraune bekommen. Die Verzinnung im Inneren wurde sorgfältig mit der Hand aufgetragen und wirkt zunächst ungleichmäßig silberfarben. Im Laufe der Benutzung wird die Beschichtung sich Einbrennen und das Silberne ebenfalls einer fantastischen Patina bis hin ins Schwarze weichen. Zinn ist für den Organismus absolut ungefährlich und Sie können die Pfanne bedenkenlos benutzen. Sollte die Beschichtung eines Tages abgenutzt sein, dann lässt sich die Pfanne ohne Weiteres für wenig Geld wieder neu verzinnen.
Warum Sie diese Kupferpfanne bei Destillatio kaufen sollten:
- Sie erhalten eine großartige Pfanne mit herrlich dick aufgetragener Beschichtung die Sie sicher ihr ganzes leben klang benutzen können.
- Unverwüstliche EU Markenqualität aus der "CopperGarden®" Manufaktur. Diese Kupferpfanne wurde mit viel Liebe und Fachwissen für Sie hergestellt
- Diese Pfanne ist eine sehr nachhaltige Anschaffung aus reinen Materialien: Kupfer, Zinn und Messing, sonst nichts. Sie werden es lieben.
- Extrem robust und temperaturbeständig. Lebensmittelecht handverzinnt, Salzwasser- und Spülmaschinenfest, Antimagnetisch, Rostfrei
- 100% bleifreie vegane Herstellung ohne tierische Produkte. Co2 neutraler Versand aus der Mitte Deutschlands
- Große Ausführung mit 28cm Durchmesser. Die Pfanne ist für alle Gas- und Elektrokochplatten, Glaskeramik, offenes Feuer und Glut ebenso wie als Grillpfanne geeignet.
- Diese mit reinem zinn dick beschichtete kupferpfanne bietet in Verbindung mit etwas öl hervorragende Antihafteigenschaften und ist auch für schwierige Gerichte geeignet.
Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier um die Destillatio Garantieerklärung einsehen zu können.Die Destillatio Garantie:
Gefahrenhinweis: Bei sachgemäßer Benutzung birgt diese Kupferpfanne keine besonderen Gefahren. Aber Sie sollten wissen, Kupfer bietet eine extrem gute Wärmeleitfähigkeit. Der Griff wird heiß bei der Benutzung. Bitte seien Sie vorsichtig und benutzen Sie Topflappen und Untersetzer. Herstelleradresse: UNICOBRES GmbH & Co.KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Deutschland, E-Mail: info@destillatio.com Warum verzinntes Kupfer? Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100 % unbedenklich, da der Körper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wärmeleitfähigkeit erhalten. Außerdem bietet Zinn in Verbindung mit etwas öl hervorragende Antihaft Eigenschaften. Sie werden es lieben. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt werden, kann jederzeit nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne ein Leben lang benutzbar. Qualität für Jahrhunderte."CopperGarden®" 28 cm Kupferpfanne verzinnt mit Stiel
GPSR Hinweise und Herstellerangaben:
Unser Tipp für ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertöpfe und Spaß in der Küche: verwenden Sie nur gute Öle und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine kupferne Pfanne sollte nicht leer erhitzt werden. Wichtig zu wissen: Ab 232 Grad könnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen. Eine normale Herdplatte kann 400° heiß werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600° und eine Gasflamme oder ein Feuer bis über 1.000°! Keine Angst! Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen. Achten Sie auf den Rauchpunkt. Es ist einfach: wenn das Öl raucht, dann ist es zu heiß! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor ein Kupfertopf leidet. Ab 175° wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare Öle verbrennen bis spätestens 200° Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: künstlich hochraffinierte Sonnenblumenöle können extreme Temperaturen über 230 Grad erreichen. Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das Öl verbrennt! Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch! Noch ein Tipp: Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlöffel und halten Sie das Ende ins heiße Öl. Wenn feine Luftblasen aus dem Löffelstiel kommen, ist das Öl heiß genug zum braten und frittieren. Wenn es anfängt zu rauchen ist es viel zu heiß. Was wenn es doch passiert! Falls Sie Ihren Kupfertopf versehentlich über 232° erhitzen, könnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Körper wird es einfach wieder ausscheiden. Nötigenfalls kann der Kessel neu verzinnt werden. Falls Sie Ihre Pfanne Temperaturen über 250 Grad aussetzen, könnte sie sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte könnte es durch den verzogenen Boden Übertragungsverluste geben. Noch was wichtiges: Kupfer überträgt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie den Griff anfassen. Diese Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgerät. Mit etwas Liebe wird die Pfanne Ihnen viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten. Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich verändern. Sie können diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und die Pfanne in Würde reifen zu lassen. Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der ursprüngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie können wenn Sie möchten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einer Pfanne dieser Größe um die 30.- Euro kosten, ist aber nicht nötig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist. Gesund Braten in der Kupferpfanne
