"CopperGarden®" Kasserolle ø14 cm | 1,2 Liter Stieltopf mit Deckel | verzinnt
Aufwendig in Handarbeit hergestellter Stieltopf mit Messingriff und Kupferdeckel. Beste Qualität und für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet. Hochwertig handverzinnte Ausführung aus der "CopperGarden®" Manufaktur und für alle Zubereitungsarten geeignet.
Hinweis: Diese Kasserolle kommt mit einem Messingstiel. Messing ist rostfrei, temperaturbeständig und zum spülen mit Salzwasser geeignet. Es leitet die Temperaturen aber schneller als Eisen! Bitte benutzen Sie einen Topflappen wenn Sie mit dem Topf kochen.
Artikelnummer: U-3407
Produktgewicht: 646 g
Versandgewicht: 1200 g
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"CopperGarden®" ø14 cm Kasserolle mit Deckel | handverzinnt
Diesen wertigen Stieltopf werden Sie sicher schnell lieben. Bitte beachten Sie die hochwertige handgehämmerte Ausführung aus reinem Kupfer. Im Gegensatz zu den meisten anderen Stieltöpfen wird diese elegante Kasserolle aus der ""CopperGarden®" Manufaktur mit einem Kupferdeckel und einem Stiel aus Messing geliefert. Das Innere wurde großzügig handverzinnt, so dass Ihnen dieser Topf sicher über Jahrzehnte eine Menge Freunde bringt. Sie können damit perfekte Soßen, kleine Eintöpfe und viele andere leckere Gerichte zubereiten. Der Topf kann alles: er Topf scharfes Anbraten, Rühren und Umschichten ebenso, wie langes Kochen und sanftes Dämpfen. Er darf sogar in den Backofen, beispielsweise wenn Sie eine Suppe oder einen kleinen Auflauf mit Ei oder Käse überbacken möchten.
Dank dem langen Griff aus "goldigem" Messing, kann diese Kasserolle schnell und sicher vom Herd genommen oder über der Flamme verschoben werden. Wir empfehlen einen Topflappen, dank der hervorragenden Wärmeleitung der verwendeten Materialien kann der Griff schnell heiß werden.
Der Topf ist auch noch sehr schön. Wir hoffen Sie können die hohe Wertigkeit an den Bildern erkennen. Sie dürfen ihn gerne zum Servieren direkt auf den Tisch stellen, das Auge isst bekanntlich mit. In Kupfer gelingen alle Gerichte nicht nur einfacher, sie sehen auch noch besser aus.
Wichtig zu Wissen: Wir bieten diese Kasserolle in der bestmöglichen Ausstattung mit Griff und Stiel aus Messing. Messing hat viele Vorteile gegenüber dem sonst oft verwendeten Eisen. es ist rostfrei und pflegeleicht, aber es überträgt die Temperaturen schneller und wird dementsprechend schneller heiß. Ansonsten besteht der Topf aus verstärktem handgehämmerten Kupfer und ist Innen mit einer pflegeleichten Beschichtung aus 100 % reinem Zinn versehen. Zinn bietet in Kombination mit Öl hervorragende Antihafteigenschaften und ist für alle Lebensmittel geeignet. Der Topf ist für alle Herdarten (außer Induktion!) ebenso wie für alle Zubereitungsmethoden geeignet. Sie können den Topf sogar auf dem offenem Feuer oder in der Glut oder gewerblich in der Gastronomie benutzen. Garantiert ist der Topf eine höchst nachhaltige Anschaffung in bester Qualität, an der sie ein Leben lang Freude haben werden.
Warum Sie diese Kasserolle bei Destillatio kaufen sollten:
- Sie erhalten einen sehr hochwertigen handgearbeiteten Stieltopf aus allerfeinsten Materialien und in bester Qualität.
- Mögen Sie extrem haltbare und nachhaltig hergestellte Produkte? So eine Kasserolle wird Sie ein Leben lang begleiten.
- In Kupfer kocht es sich besser. Das ist bekannt. Es macht deswegen aber auch mehr Spaß in Kupfer zu kochen.
- Dieser Stieltopf kann mit Gas, Elektro, Glaskeramik, Glut, Feuer, im Ofen und am Grill benutzt werden.
- Mit 100% reinem Zinn lebensmittelecht beschichtet. Dieser ordentlich handverzinnte Topf ist Säurebeständig und Lebensmittelecht
- Verzinntes Kupfer bietet eine 20-fach bessere Wärmeleitfähigkeit als Edelstahl! Kupfer hat mit Abstand die beste Wärmeleitfähigkeit aller Materialien in der Küche!
- Sie erhalten passend zum Topf auch gleich einen kupfernen Deckel dazu.
Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier um die Destillatio Garantieerklärung einsehen zu können.Destillatio Garantie und Gewährleistung
Gefahrenhinweis: Bei sachgemäßer Benutzung birgt dieser Topf keine besonderen Gefahren. Aber Sie sollten wissen, Kupfer bietet eine extrem gute Wärmeleitfähigkeit. Der Griff wird heiß bei der Benutzung. Bitte seien Sie vorsichtig und benutzen Sie Topflappen und Untersetzer. Herstelleradresse: UNICOBRES GmbH & Co.KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Deutschland, E-Mail: info@destillatio.com Warum verzinntes Kupfer? Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100 % unbedenklich, da der Körper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wärmeleitfähigkeit erhalten. Außerdem bietet Zinn in Verbindung mit etwas Öl hervorragende Antihaft Eigenschaften. Sie werden es lieben. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt werden, kann jederzeit nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne ein Leben lang benutzbar. Qualität für Jahrhunderte."CopperGarden®" 1,2 Liter Kasserolle mit Deckel
GPSR Hinweise und Herstellerangaben:
Unser Tipp für ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertöpfe und Spaß in der Küche: verwenden Sie nur gute Öle und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Ein Kupfertopf sollte nicht leer erhitzt werden. Wichtig zu wissen: Ab 232 Grad könnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen. Eine normale Herdplatte kann 400° heiß werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600° und eine Gasflamme oder ein Feuer bis über 1.000°! Keine Angst! Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen. Achten Sie auf den Rauchpunkt. Es ist einfach: wenn das Öl raucht, dann ist es zu heiß! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor ein Kupfertopf leidet. Ab 175° wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare Öle verbrennen bis spätestens 200° Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: künstlich hochraffinierte Sonnenblumenöle können extreme Temperaturen über 230 Grad erreichen. Geben Sie Ihr Bratgut in den Topf, bevor das Öl verbrennt! Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch! Noch ein Tipp: Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlöffel und halten Sie das Ende ins heiße Öl. Wenn feine Luftblasen aus dem Löffelstiel kommen, ist das Öl heiß genug zum braten und frittieren. Wenn es anfängt zu rauchen ist es viel zu heiß. Was wenn es doch passiert! Falls Sie Ihren Kupfertopf versehentlich über 232° erhitzen, könnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Körper wird es einfach wieder ausscheiden. Nötigenfalls kann der Kessel neu verzinnt werden. Falls Sie Ihren Kupfertopf Temperaturen über 250 Grad aussetzen, könnte er sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte könnte es durch den verzogenen Boden Übertragungsverluste geben. Noch was wichtiges: Kupfer überträgt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie den Topf anfassen. Dieser Kupfertopf ist ein sehr hochwertiges Kochgerät. Mit etwas Liebe wird dieser wunderbare Kupferkessel Ihnen schnell viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten. Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der benutzung farblich verändern. Sie können diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und den Topf in Würde reifen zu lassen. Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der ursprüngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie können wenn Sie möchten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einem Topf dieser Größe um die 30 Euro kosten, ist aber nicht nötig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist. Gesund Kochen im Kupfertopf
