"CopperGarden®" Kupferpfanne ø24 cm | Mit Messinggriffen | verzinnt
Super robuste Kupferpfanne in unkaputtbarer Qualität aus einer anderen Zeit. Lebensmittelecht verzinnt und für alle Gerichte und Kocharten geeignet.
Hinweis: Aufgrund der tollen Wärmeleitfähigkeit der verwendeten Materialien können die Griffe beim Kochen heiß werden. Bitte benutzen Sie Topflappen und Untersetzer.
Artikelnummer: E-4917
Produktgewicht: 974 g
Versandgewicht: 2000 g
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"CopperGarden®" 24 cm Kupferpfanne mit Griffen
Diese Kupferpfanne eignet sich aufgrund der robusten Beschichtung aus reinem Zinn für alle Zubereitungsarten und Speisen. Eine wunderbare Pfanne zum Kochen auf Gas, am Grill und am offenen Feuer und sogar zum backen im Ofen. Dank dem flachen Boden funktioniert die Pfanne auch wunderbar auf normalen Elektroplatten und Glaskeramik Kochfeldern. Probieren Sie es aus. Sie werden die Pfanne schnell lieben und kein anderes Material mehr benutzen wollen. Beim Braten zeigt sich die einmalige Wärmeleitfähigkeit von echtem Kupfer am besten.
Die Verzinnung schützt das Kupfer während zugleich die einmalige Wärmeleitfähigkeit erhalten bleibt. In der gehobenen Küche ist Kupfer nach wie vor das beste Material zum richtigen Kochen denn das Material gibt Temperaturunterschiede der Kochplatte sofort und ohne Verzögerung an das Bratgut weiter. Die Pfanne zeigt aber auch im Outdoorbereich und beim Camping gerne was sie kann und verträgt die Spülmaschine genauso gut, wie lange Fahrten im Wohnmobil auf schlechten Pisten
Die Pfanne ist unverwüstlicher Qualität für Sie handgefertigt und wird Sie sicher Ihr Leben lang begleiten. Sollte es nötig sein. lässt sich sich jederzeit wieder ausbeulen, aufpolieren oder neu beschichten. Eine Pfanne fürs Leben.
Tipp: Der Deckel des 24 cm Kupfertopfes passt perfekt auch zu dieser Pfanne. am besten bestellen Sie Ihn gleich mit dazu.
Warum Sie diese Kupferpfanne bei Destillatio kaufen sollten:
- Diese handliche 24 cm Pfanne kommt in hervorragender handgefertigter Qualität an der Sie sicher ein Leben lang Freude haben.
- Die Pfanne eignet sich perfekt für Anfänger zum ersten ausprobieren der Kupfereigenschaften - aber natürlich auch für Profis und Sterneköche.
- Sie erhalten eine original "CopperGarden®" Kupferpfanne in bester Qualität mit 24 cm Durchmesser und seitlichen Messinggriffen.
- Platzsparend durch seitliche Griffe = perfekt auf jedem Herd, im Schrank, Wohnmobil oder Rucksack und zum direkten Servieren bei Tisch.
- Die Pfanne wurde nachhaltig innerhalb Europas mit traditionellen Verfahren (Dengeln, Drücken, Pressen) sowie mit viel Liebe und Fachwissen für Sie hergestellt.
- Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit aller Materialien, dank der lebensmittelechten Beschichtung aus reinem Zinn bleibt diese erhalten und das Kupfer geschützt.
- Die Pfanne bietet weitere tolle Eigenschaften: Sie ist Antimagnetisch und Spülmaschinenfest. Die Beschichtung bieten in Verbindung mit etwas Öl hervorragende Antihaft Eigenschaften.
- Größe M mit 24 cm Durchmesser ist perfekt für zwei bis zu 4 Personen und liegt gut in der Hand | Mit etwas Öl auch für schwierigere Gerichte: Eier, Pfannkuchen, Tortillas kleben nicht an.
Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier um die Destillatio Garantieerklärung einsehen zu können.Die Destillatio Garantie:
Gefahrenhinweis: Bei sachgemäßer Benutzung birgt diese Kupferpfanne keine besonderen Gefahren. Aber Sie sollten wissen, Kupfer bietet eine extrem gute Wärmeleitfähigkeit. Der Griff wird heiß bei der Benutzung. Bitte seien Sie vorsichtig und benutzen Sie Topflappen und Untersetzer. Herstelleradresse: UNICOBRES GmbH & Co.KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Deutschland, E-Mail: info@destillatio.com Warum verzinntes Kupfer? Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100 % unbedenklich, da der Körper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wärmeleitfähigkeit erhalten. Außerdem bietet Zinn in Verbindung mit etwas öl hervorragende Antihaft Eigenschaften. Sie werden es lieben. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt werden, kann jederzeit nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne ein Leben lang benutzbar. Qualität für Jahrhunderte."CopperGarden®" 24 cm Kupferpfanne
GPSR Hinweise und Herstellerangaben:
Unser Tipp für ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertöpfe und Spaß in der Küche: verwenden Sie nur gute Öle und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine kupferne Pfanne sollte nicht leer erhitzt werden. Wichtig zu wissen: Ab 232 Grad könnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen. Eine normale Herdplatte kann 400° heiß werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600° und eine Gasflamme oder ein Feuer bis über 1.000°! Keine Angst! Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen. Achten Sie auf den Rauchpunkt. Es ist einfach: wenn das Öl raucht, dann ist es zu heiß! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor ein Kupfertopf leidet. Ab 175° wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare Öle verbrennen bis spätestens 200° Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: künstlich hochraffinierte Sonnenblumenöle können extreme Temperaturen über 230 Grad erreichen. Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das Öl verbrennt! Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch! Noch ein Tipp: Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlöffel und halten Sie das Ende ins heiße Öl. Wenn feine Luftblasen aus dem Löffelstiel kommen, ist das Öl heiß genug zum braten und frittieren. Wenn es anfängt zu rauchen ist es viel zu heiß. Was wenn es doch passiert! Falls Sie Ihren Kupfertopf versehentlich über 232° erhitzen, könnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Körper wird es einfach wieder ausscheiden. Nötigenfalls kann der Kessel neu verzinnt werden. Falls Sie Ihre Pfanne Temperaturen über 250 Grad aussetzen, könnte sie sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte könnte es durch den verzogenen Boden Übertragungsverluste geben. Noch was wichtiges: Kupfer überträgt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie den Griff anfassen. Diese Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgerät. Mit etwas Liebe wird die Pfanne Ihnen viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten. Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich verändern. Sie können diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und die Pfanne in Würde reifen zu lassen. Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der ursprüngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie können wenn Sie möchten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einer Pfanne dieser Größe um die 30.- Euro kosten, ist aber nicht nötig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist. Gesund Braten in der Kupferpfanne
