"CopperGarden®" Kupferpfanne ø28 cm mit Messingstiel | handverzinnt
Wundervoll langlebige Kupferpfanne für Elektro- Gas- Grill und Lagerfeuer. Sie werden es lieben. Die Pfanne ist sehr pflegeleicht und für alle Zubereitungsarten vom scharfen Anbraten bis hin zum sanften Garen bestens geeignet. Europäische Manufaktur und aufwendig mit 100% reinem Zinn antihaft-beschichtet. Eine Pfanne fürs Leben.
Hinweis: Aufgrund der tollen Wärmeleitfähigkeit der verwendeten Materialien können die Griffe beim Kochen heiß werden. Bitte benutzen Sie Topflappen und Untersetzer.
Artikelnummer: E-4870
Produktgewicht: 1330 g
Versandgewicht: 3000 g
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"CopperGarden®" ø28 cm Kupferpfanne mit Messingstiel
Diese große und sehr robuste Kupferpfanne eignet sich aufgrund der lebensmittelechten Beschichtung aus reinem Zinn für alle Gerichte und Zubereitungsarten. Selbst wenn Sie Zitrone oder andere Säuren zugeben, bleibt das Kupfer geschützt. Ideal für alle Küchenprofis, die gerne von den unglaublichen Kupfereigenschaften profitieren möchten. Die einzigartige Wärmeleitfähigkeit des Kupfers auf die es bei einer Pfanne ankommt, bleibt im Gegensatz zu einer Beschichtung aus Edelstahl oder Keramik komplett erhalten. Sie werden es lieben.
Die Pfanne bietet alle Vorteile des Kupfers wie z. B. die zigfach bessere Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu anderen Materialien. Die Beschichtung aus handaufgetragenem reinen Zinn ist sehr strapazierfähig und wird Ihnen lange erhalten bleiben. Sollte es eines Tages nötig werden lässt sich die Pfanne jederzeit in einer Kupferschmiede oder bei einem Spengler neuverzinnen. Diese Kupferpfanne ist eine höchst nachhaltige Anschaffung fürs ganze Leben. Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen.
Hinweis: Die Pfanne ist handgeschmiedet aus echtem Kupfer und Innen mit einer ordentlichen Menge 100% reinem Zinn handverzinnt. Kupfer ist ebenso wie Zinn ein lebendiges Material und verändert seine Farbe im Laufe der Benutzung. Die Pfanne ist extrem unkompliziert und pflegeleicht, wird aber mit Ihnen reifen und eine unregelmäßige Patina bis hin ins Dunkelbraune bekommen. Die Beschichtung wurde sorgfältig mit der Hand aufgetragen und wirkt zunächst ungleichmäßig silberfarben. Im Laufe der Benutzung wird die Beschichtung sich einbrennen und das silberne ebenfalls einer fantastischen Patina bis hin ins Schwarze weichen. Wenn Sie möchten, können Sie die Pfanne immer wieder auf Hochglanz polieren.
Warum sollte ich diese Kupferpfanne kaufen?
- Unverwüstliche EU Markenqualität aus der "CopperGarden®" Manufaktur. Diese Kupferpfanne wurde mit viel Liebe und Fachwissen für Sie hergestellt
- Sehr nachhaltige Anschaffung fürs Leben aus reinen Materialien: Kupfer, Zinn und Messing, sonst nichts. Sie werden es lieben.
- Extrem robust und temperaturbeständig. Lebensmittelecht handverzinnt, Salzwasser- und Spülmaschinenfest, Antimagnetisch, Rostfrei
- 100% bleifreie vegane Herstellung ohne tierische Produkte. Co2 neutraler Versand aus der Mitte Deutschlands
- Große Ausführung mit 28cm Durchmesser. Die Pfanne ist für alle Gas- und Elektrokochplatten, Glaskeramik, offenes Feuer und Glut ebenso wie als Grillpfanne geeignet.
Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier, um die Destillatio-Garantieerklärung einsehen zu können.Destillatio Garantie und Gewährleistung
Gefahrenhinweis: Bei sachgemäßer Benutzung birgt diese Kupferpfanne keine besonderen Gefahren. Aber Sie sollten wissen, Kupfer bietet eine extrem gute Wärmeleitfähigkeit. Der Griff wird heiß bei der Benutzung. Bitte seien Sie vorsichtig und benutzen Sie Topflappen und Untersetzer. Herstelleradresse: UNICOBRES GmbH & Co.KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Deutschland, E-Mail: info@destillatio.com Warum verzinntes Kupfer? Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100 % unbedenklich, da der Körper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wärmeleitfähigkeit erhalten. Außerdem bietet Zinn in Verbindung mit etwas öl hervorragende Antihaft Eigenschaften. Sie werden es lieben. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt werden, kann jederzeit nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne ein Leben lang benutzbar. Qualität für Jahrhunderte.„CopperGarden®“ 28 cm Kupferpfanne mit Stiel
GPSR Hinweise und Herstellerangaben:
Unser Tipp für ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertöpfe und Spaß in der Küche: Verwenden Sie nur gutes Öl und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine Kupferpfanne sollte nicht leer erhitzt werden. Wichtig zu wissen: Ab 232 Grad könnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen. Eine normale Herdplatte kann 400° heiß werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600° und eine Gasflamme oder ein Feuer bis über 1.000°! Keine Angst! Beim normalen Kochen, Braten und Backen dürfen Sie diese Temperaturen niemals erreichen. Achten Sie auf den Rauchpunkt. Es ist einfach: Wenn das Öl raucht, dann ist es zu heiß! Sie gefährden lange Ihre Gesundheit, bevor ein Kupfertopf erkrankt wird. Ab 175° wird ungesund Braten und Frittieren! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare Öle verbrennen bis spätestens 200° Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: Künstlich hochraffinierte Sonnenblumenöle können extreme Temperaturen über 230 Grad erreichen. Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das Öl verbrennt! Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch! Noch ein Tipp: Sie brauchen zum Braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlöffel und halten Sie das Ende ins heiße Öl. Wenn feine Luftblasen aus dem Löffelstiel kommen, ist das Öl heiß genug zum Braten und Frittieren. Wenn es zu rauchen beginnt, ist es viel zu heiß. Was wenn es doch passiert! Wenn Sie Ihren Kupfertopf versehentlich über 232° erhitzen, könnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100 % unbedenklich, selbst wenn es im Essen landet. Ihr Körper wird es einfach wieder ausscheiden. Nötigenfalls kann der Kessel neu verzinnt werden. Wenn Ihre Pfanne Temperaturen über 250 Grad aussetzt, könnte sie sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte könnte es durch den verzogenen Boden Übertragungsverluste geben. Noch wichtig: Kupfer überträgt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch, wenn Sie den Griff anfassen. Diese Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgerät. Mit etwas Liebe wird die Pfanne Ihnen viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten. Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich verändern. Sie können diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und die Pfanne in Würde reifen zu lassen. Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der ursprüngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie können, wenn Sie jederzeit nachverzinnen möchten. Das wird bei einer Pfanne dieser Größe um die 30.- Euro kosten, ist aber nicht nötig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist. Gesund Braten in der Kupferpfanne
