"Baumalu" Kupfertopf ø28 cm | 7,5 Liter mit Deckel | verzinnt
Hervorragender 7,5 Liter fassender Kupfertopf aus der "Baumalu" Manufaktur in Frankreich. Große Ausführung als Bräter oder Kochtopf mit stolzen 28 cm Durchmesser, seitlichen schutzlackierten Eisengriffen und einem schwerem Deckel. Beste Qualität wie aus einer anderen Zeit.
Hinweis: Wir können eine ganze Reihe wunderschöner französischen Töpfe aus der Baumalu Manufaktur liefern. Dieser hier ist den Größte den wir anbieten können.
Artikelnummer: U-6633
Produktgewicht: 4000 g
Versandgewicht: 3500 g
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"Baumalu" 7,5 Liter Kupfertopf, verzinnt mit Deckel
Ein edler Kupfertopf aus Frankreich, mit dem Ihnen das Kochen garantiert Freunde machen wird. Diese Variante ist mit 28 cm Durchmesser sehr groß und aufgrund der fantastischen Materialeigenschaften und dem schweren Deckel ideal zum Klöße und Knödel kochen, aber auch als Bräter im Ofen geeignet. Sie können den Topf für alle Gerichte und Zubereitungen verwenden, auch zum scharfen Anbraten, zum Kochen, Dämpfen, lange ziehen lassen und aufgrund der auffälligen Schönheit sogar zum Servieren.
Das Auge isst hier gerne mit. In Kupfer gelingen alle Gerichte besser und sehen am Ende auch noch besser aus.
Der Topf ist aufgrund des planen Bodens und der Materialstärke von stolzen 1,7 mm für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet und kann sogar auf offenem Feuer oder im Backofen benutzt werden. Bitte berücksichtigen Sie aber, dass ein Kupfertopf niemals leer aufgeheizt werden sollte und geben Sie immer rechtzeitig etwas Öl, Wasser oder was Sie gerne kochen möchten in den Topf, bevor sie ihn überhitzen.
Dieser sehr hochwertige Kupfertopf bleibt dank der silbrigen Antihaft-Verzinnung immer unkompliziert in der Handhabung und Anwendung. Sie können den Töpfe für alle Arten von Lebensmitteln verwenden und dürfen den Topf sogar in der Gastronomie benutzen. Die robuste Verzinnung schützt das Kupfer, Sie können aber trotzdem von der einmalig hohen Wärmeleitfähigkeit des Kupfers profitieren. Sicher werden Sie bald keine anderen Töpfe mehr benutzen wollen.
Dieser Topf lässt sich nötigenfalls nachverzinnen und ist dadurch eine nachhaltige Anschaffung für Generationen. Ein Topf fürs Leben.
Warum Sie diesen großen Kupfertopf bei Destillatio kaufen sollten:
- Wir liefern ziemlich schnell und zuverlässig, gut verpackt, Co2 neutral und direkt aus der Mitte Deutschlands. Wahrscheinlich können wir Morgen schon versenden, was Sie heute bei uns bestellen.
- Sie erhalten hier den großen "Baumalu" Kupferbräter komplett mit Deckel in bester und nachhaltiger Qualität wie aus einer anderen Zeit.
- Mit dem Durchmesser von 28cm und einem Gewicht von knapp 4 Kilo gehört der Topf zur absoluten Oberklasse und ist ausreichend dimensioniert um auch für größere Familien zu kochen.
- Der Topf ist "Made in France" und wurde mit viel Fachwissen und Liebe für Sie hergestellt und lebensmittelecht und pflegeleicht mit reinem Zinn für Sie beschichtet.
- Verzinntes Kupfer hat die beste Wärmeleitfähigkeit aller möglichen Materialien und Mischung und ist für alle Lebensmittel und Zubereitungen geeignet. Der perfekte Topf für den anspruchsvollen Koch.
- Sehr nachhaltig dank kurzer Lieferwege, traditioneller Materialien und Verfahren. Kann bei Bedarf jederzeit neu aufgearbeitet und verzinnt werden. Eine wertige Anschaffung für Generationen.
Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier, um die Destillatio-Garantieerklärung einsehen zu können.Destillatio Garantie und Gewährleistung:
Warum verzinntes Kupfer? Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100% unbedenklich, da der Körper Zinn einfach wieder ausscheidet, trotzdem bleibt die Wärmeleitfähigkeit erhalten. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt sein, kann nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne eine Leben lang benutzbar."Baumalu" 7,5 Liter Kupfertopf mit Griffen und Deckel - verzinnt
Unser Tipp für ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertöpfe und Spaß in der Küche: verwenden Sie nur gute Öle und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Ein Kupfertopf sollte nicht leer erhitzt werden. Wichtig zu wissen: Ab 232 Grad könnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen. Eine normale Herdplatte kann 400° heiß werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600° und eine Gasflamme oder ein Feuer bis über 1.000°! Keine Angst! Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen. Achten Sie auf den Rauchpunkt. Es ist einfach: wenn das Öl raucht, dann ist es zu heiß! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor ein Kupfertopf leidet. Ab 175° wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare Öle verbrennen bis spätestens 200° Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: künstlich hochraffinierte Sonnenblumenöle können extreme Temperaturen über 230 Grad erreichen. Geben Sie Ihr Bratgut in den Topf, bevor das Öl verbrennt! Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch! Noch ein Tipp: Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlöffel und halten Sie das Ende ins heiße Öl. Wenn feine Luftblasen aus dem Löffelstiel kommen, ist das Öl heiß genug zum braten und frittieren. Wenn es anfängt zu rauchen ist es viel zu heiß. Was wenn es doch passiert! Falls Sie Ihren Kupfertopf versehentlich über 232° erhitzen, könnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Körper wird es einfach wieder ausscheiden. Nötigenfalls kann der Kessel neu verzinnt werden. Falls Sie Ihren Kupfertopf Temperaturen über 250 Grad aussetzen, könnte er sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte könnte es durch den verzogenen Boden Übertragungsverluste geben. Noch was wichtiges: Kupfer überträgt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie den Topf anfassen. Dieser Kupfertopf ist ein sehr hochwertiges Kochgerät. Mit etwas Liebe wird dieser wunderbare Kupferkessel Ihnen schnell viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten. Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der benutzung farblich verändern. Sie können diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und den Topf in Würde reifen zu lassen. Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der ursprüngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie können wenn Sie möchten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einem Topf dieser Größe um die 30 Euro kosten, ist aber nicht nötig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist. Gesund Kochen im Kupfertopf
