"CopperGarden®" Kupferpfanne ø24 cm | Stiel & Deckel | verzinnt
Diese Pfanne werden Sie lange lieben! Wünschen Sie eine dauerhafte Qualität mit der Sie über Jahre gut kochen können? Dann sind Sie mit diesen Kupferpfannen bestens bedient.
Hinweis: Aufgrund der tollen Wärmeleitfähigkeit der verwendeten Materialien können die Griffe beim Kochen heiß werden. Bitte benutzen Sie Topflappen und Untersetzer.
Artikelnummer: U-1001
Produktgewicht: 990 g
Versandgewicht: 1500 g
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"CopperGarden®" 24er Kupferpfanne mit Stiel & Deckel
Diese Kupferpfanne eignet sich aufgrund der lebensmittelechten Beschichtung aus 100% reinem Zinn auch sehr gut für Neulinge im Bereich der Kupferküche. Die lebensmittelechte Beschichtung schützt das Kupfer, leitet die Temperatur perfekt weiter und bietet zugleich in Verbindung mit etwas Öl noch hervorragende Antihaft Eigenschaften. Auch schwierige Gerichte wie Tortilla, Eier oder Pfannkuchen kleben nicht an und gelingen immer. Sie werden es lieben.
Kupfer ist ein Edelmetall und aufgrund seiner einmaligen Eigenschaften nach wie vor das beste Material beim Kochen. Kupfer leitet die Temperatur Ihrer Kochplatte sofort an das Bratgut weiter, so können Sie jederzeit extrem feinfühlig die Hitze regulieren, egal ob sie schnell höher stellen oder es wieder abkühlen soll. Kupfer reagiert am schnellsten auf die Unterschiede.
Die Pfanne bietet Ihnen eine unverwüstliche Qualität, so als wäre sie aus einer anderen Zeit. Kupfer kann alles, egal ob Sie in der Küche Zuhause, am Grill oder unterwegs am Lagerfeuer kochen. Sie können scharf anbraten, stundenlang sanft köcheln, die Pfanne in den Ofen stellen oder wenn Sie gerne draußen Kochen, die Pfanne sogar mit Deckel in der Glut eingraben und leckere Pizza oder frisches Brot mit richtiger Oberhitze backen.
Diese "CopperGarden®" Kupferpfannen sind eine extrem robuste Anschaffung fürs ganze Leben mit einer herrlich dick aufgetragenen Beschichtung aus reinem Zinn. Wir können diese Pfanne mit gutem Gewissen aus eigener Erfahrung weiterempfehlen.
Warum Sie diese Kupferpfanne bei Destillatio kaufen sollten:
- Diese handliche 24 cm Pfanne kommt in exzellenter handgefertigter Qualität, die Ihnen sicher Freude fürs Leben bereiten wird.
- Wir können die Pfanne zu einem günstigeren Preis anbieten, wenn sie zusammen mit dem Deckel gekauft wird. Schneller Versand aus der Mitte Deutschlands.
- Die Pfanne ist perfekt für Anfänger, um die Eigenschaften von Kupfer auszuprobieren – aber auch für Profis und Sterneköche.
- Sie erhalten eine original "CopperGarden®" Kupferpfanne von höchster Qualität mit einem Durchmesser von 24 cm und einem langen Griff aus Messing.
- Die Pfanne wurde nachhaltig in Europa mit traditionellen Methoden (Dengeln, Drücken, Pressen) und mit viel Liebe und Fachwissen für Sie hergestellt.
- Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit aller Materialien; dank der lebensmittelechten Beschichtung aus reinem Zinn bleibt dies erhalten und schützt das Kupfer.
- Die Pfanne hat weitere wunderbare Eigenschaften: sie ist Antimagnetisch und Spülmaschinenfest. Die Beschichtung bietet in Kombination mit etwas Öl ausgezeichnete Antihaft-Eigenschaften.
- Größe M mit einem Durchmesser von 24 cm ist perfekt für 2 bis 4 Personen und liegt gut in der Hand | Mit etwas Öl ist sie auch für anspruchsvollere Gerichte geeignet: Eier, Pfannkuchen, Tortillas kleben nicht an.
Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier um die Destillatio Garantieerklärung einsehen zu können.Die Destillatio Garantie:
Gefahrenhinweis: Bei sachgemäßer Benutzung birgt diese Kupferpfanne keine besonderen Gefahren. Aber Sie sollten wissen, Kupfer bietet eine extrem gute Wärmeleitfähigkeit. Der Griff wird heiß bei der Benutzung. Bitte seien Sie vorsichtig und benutzen Sie Topflappen und Untersetzer. Herstelleradresse: UNICOBRES GmbH & Co.KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Deutschland, E-Mail: info@destillatio.com Warum verzinntes Kupfer? Kupfer bietet die beste Wärmeleitfähigkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100 % unbedenklich, da der Körper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wärmeleitfähigkeit erhalten. Außerdem bietet Zinn in Verbindung mit etwas öl hervorragende Antihaft Eigenschaften. Sie werden es lieben. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt werden, kann jederzeit nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne ein Leben lang benutzbar. Qualität für Jahrhunderte. "CopperGarden®" 24 cm Kupferpfanne
GPSR Hinweise und Herstellerangaben:
Unser Tipp für ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertöpfe und Spaß in der Küche: verwenden Sie nur gute Öle und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine kupferne Pfanne sollte nicht leer erhitzt werden. Wichtig zu wissen: Ab 232 Grad könnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen. Eine normale Herdplatte kann 400° heiß werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600° und eine Gasflamme oder ein Feuer bis über 1.000°! Keine Angst! Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen. Achten Sie auf den Rauchpunkt. Es ist einfach: wenn das Öl raucht, dann ist es zu heiß! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor ein Kupfertopf leidet. Ab 175° wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare Öle verbrennen bis spätestens 200° Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: künstlich hochraffinierte Sonnenblumenöle können extreme Temperaturen über 230 Grad erreichen. Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das Öl verbrennt! Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch! Noch ein Tipp: Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlöffel und halten Sie das Ende ins heiße Öl. Wenn feine Luftblasen aus dem Löffelstiel kommen, ist das Öl heiß genug zum braten und frittieren. Wenn es anfängt zu rauchen ist es viel zu heiß. Was wenn es doch passiert! Falls Sie Ihren Kupfertopf versehentlich über 232° erhitzen, könnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Körper wird es einfach wieder ausscheiden. Nötigenfalls kann der Kessel neu verzinnt werden. Falls Sie Ihre Pfanne Temperaturen über 250 Grad aussetzen, könnte sie sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte könnte es durch den verzogenen Boden Übertragungsverluste geben. Noch was wichtiges: Kupfer überträgt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie den Griff anfassen. Diese Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgerät. Mit etwas Liebe wird die Pfanne Ihnen viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten. Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich verändern. Sie können diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und die Pfanne in Würde reifen zu lassen. Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der ursprüngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie können wenn Sie möchten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einer Pfanne dieser Größe um die 30.- Euro kosten, ist aber nicht nötig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist. Gesund Braten in der Kupferpfanne
